Trasa Karola V: Ostatnia podróż

Cesarz Karol V przybył drogą morską do portu Laredo (Kantabria) w 1556 roku. W tym nadmorskim miasteczku dominuje dziś plaża La Salvé, której wspaniała długość – ponad 4 kilometry – pomaga wyobrazić sobie historyczne zejście na ląd z ponad 50 statków. W Laredo zachowało się stare miasto i warty odwiedzenia mur, a także popiersie na cześć monarchy. Pod koniec września obchodzone jest święto „Ostatnie zejście na ląd Karola V”, podczas którego ludzie ubierają się w kostiumy z epoki, aby paradować i upamiętniać to wydarzenie.Pierwszym przystankiem w Kastylii i Leónie, zaledwie 60 kilometrów dalej, jest Medina de Pomar, średniowieczne miasteczko z imponującym XIV-wiecznym zamkiem Alcázar de los Velasco. Miasto Burgos, oddalone o około 100 kilometrów, skupia trzy istotne zabytki: Katedrę wpisaną na listę światowego dziedzictwa UNESCO, klasztor królewski w Las Huelgas i łuk Santa María, który dokładnie przedstawia postać Karola V.

Pieczone ryby z wybrzeża Kantabrii, obfite gulasze i mięsa z Kastylii-León (fasola i kaszanka z Burgos; stek z Ávila...), a także szczególny smak migas lub gulasz jagnięcy z Estremadury, krainy znanej również z wysokiej jakości szynki iberyjskiej, tak jak prowincja Salamanki… Mnóstwo serów, win Ribera del Duero i różnorodność typowych deserów (lazos de hojaldre, yemas, torrijas, leche frita…), aby osłodzić podróż.Mamy już kilka powodów, by „wyruszyć” na odrodzenie Szlaku Karola V z walorami XXI wieku.