Castell czyli wieża z ludzi w Villafranca del Penedés, Barcelona, Katalonia.

Podróż po świętach i tradycjach uznanych przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe.

none

Zachowane tradycje są odzwierciedleniem tożsamości celebrujących je osób i są częścią kultury popularnej. UNESCO uznaje je za część niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości, a w wiele z nich celebruje się w Hiszpanii.

Flamenco

Przez cały rok est wyjątkowo ważną częścią tradycyjnej kultury, szczególnie w Andaluzji, ale także w regionach, takich jak Estremadura i Murcja. Flamenco może być w formie śpiewu, tańca i muzyki instrumentalnej. Występy najlepiej podziwiać w tak zwanym tablao, jednym z tradycyjnych lokali popularnych zwłaszcza w miastach, takich jak Sewilla czy Madryt, lub w jednej z jaskiń w Grenadzie. Istnieją również dwa festiwale o dużym znaczeniu: Festiwal Cante de las Minas (odbywa się każdego lata w La Unión w regionie Murcji) i Bienal de Flamenco w Sewilli (co dwa lata, we wrześniu i październiku).Więcej informacji

 Pokaz flamenco podczas Białej Nocy Flamenco w Kordobie

Castells, czyli wieże z ludzi

W Katalonii, przez cały rok.Są to utworzone z ludzi wieże o znacznej wysokości, które mogą osiągnąć nawet 10 poziomów. Tradycja budowania tych wież, zwanych w języku katalońskim castells, ma co najmniej 200 lat i jest celebrowana praktycznie podczas każdej z lokalnych imprez w regionie. Uczestniczą w niej osoby w każdym wieku. Podstawę tworzą zwykle najsilniejsi mężczyźni, poziomy środkowe kobiety i chłopcy, a najwyższe partie są zarezerwowane zazwyczaj dla dzieci. Wieże są zawsze wznoszone w świątecznej atmosferze przy akompaniamencie tradycyjnej muzyki.Więcej informacji

Budowanie «castell», czyli wieży z ludzi, w Tarragonie

Święto Ognia w Walencji

W mieście Walencji, w okolicach 19 marca.Humor, satyra i ogień to cała kwintesencja tej imprezy, w której bierze udział większość mieszkańców Walencji, na kilka dni wypełniając całe miasto zabawą. Na najważniejszych placach i ulicach gromadzone są satyryczne rzeźby (tak zwane „fallas”), odbywają się hałaśliwe parady i organizowane są spektakularne pokazy fajerwerków na powitanie wiosny. Obchody kończą się w nocy 19 marca spaleniem (cremá) wszystkich „fallas” z wyjątkiem tak zwanej „ninot” (figury będącej częścią jednej z kompozycji), która została uznana za najlepszą i zajmie miejsce w Muzeum Fallero w Walencji.Więcej informacji

Płonące «fallas» na ulicach Walencji

Tamborradas (parady bębniarzy)

Podczas wielu tradycyjnych imprez, zwłaszcza w okresie Wielkanocy.Tysiące bębniarzy godzinami i w pełnej harmonii bije w bębny zarówno w dzień, jak i w nocy. Dźwięk, który z początku może wydawać się nieco ogłuszający, szybko zaczyna fascynować, przenosząc emocje bębniarzy na otoczenie. Tradycja ta stanowi część wielu popularnych imprez, niejednokrotnie związanych z obchodami Wielkiego Tygodnia. Są to przypadki tamboradas z Hellín (Albacete, Kastylia – La Mancha), Calanda (Teruel, Aragonia) lub Mula (Region Murcji). Słynna na całym świecie jest również ta z Donostia-San Sebastián, a odbywa się w nocy 20 stycznia z okazji święta patrona miasta.

 Migawki z «tamborady» podczas uroczystości Wielkiego Tygodnia w miejscowości Calanda (Teruel, Aragonia)

Festiwal Patiów w Kordobie

W Kordobie (Andaluzja), w maju.Patia i place wypełniają się tysiącami kwiatów, w powietrzu unosi się zapach pomarańczy i jaśminu, a na ulicach rozbrzmiewają dźwięki flamenco. Konkurs na najpiękniejsze patio w Kordobie to popularna impreza, która promuje znaczenie patio, jako miejsca spotkań i życia towarzyskiego. Mieszkańcy dekorują swoje dziedzińce kwiatami, aby następnie uczestniczyć w konkursie na ten najładniejszy. Na największych z nich organizowane są ponadto widowiska, zwłaszcza pokazy śpiewu i tańca flamenco, które wypełniają całe miasto uroczystą atmosferą i witają wiosnę w miesiącu licznych imprez.Więcej informacji

Jedno z patiów w Kordobie podczas konkursu na to najpiękniejsze

La Patum – obchody Bożego Ciała w Berga

W Berdze (Barcelona), na przełomie maja i czerwca.Festiwal odbywa się w okolicach Bożego Ciała i od samego początku łączy w sobie elementy religijne i świeckie, wypełniając ulice miasteczka paradami i przedstawieniami teatralnymi. Jego punkt kulminacyjny ma miejsce na Plaza Mayor, która przekształca się w ogniste piekło pełne demonów, aniołów, smoków, gigantów i krasnoludów, tańczących w rytm bębnów wśród płomieni. Impreza nabiera życia zwłaszcza po zmroku, a w jeden z poranków organizowana jest wersja dla dzieci. Odbywa się niemal nieprzerwanie od XV wieku.Więcej informacji

Wielkoludy podczas festiwalu La Patum w Berdze

Święto ognia w czasie przesilenia letniego w Pirenejach

W miejscowościach Aragonii i Katalonii, na przełomie czerwca i lipca.To święto na powitanie lata w Pirenejach obchodzone jest w wielu miejscowościach powiatów Sobrarbe i La Ribagorza (Huesca, Aragonia) oraz Alta Ribagorza, Berguedá, Pallars Jussà i Val d’Aran (Lleida, Katalonia). Jest to wydarzenie kulturalne, które zachowało się przez lata i charakteryzuje się wspólnym celebrowaniem posiłków oraz pieśniami i tańcami ludowymi, w których uczestniczy praktycznie cała okoliczna ludność. Głównym elementem uroczystości jest ogień, a najpopularniejszą tradycją zejście z najwyższego wzniesienia w okolicy z zapalonymi pochodniami, tańcząc i malując ogniem różne kształty. Na końcu w centrum miejscowości rozpalane jest wielkie ognisko, którym wita się lato, po czym zabawa trwa w najlepsze.Więcej informacji

Święto przesilenia letniego w Pirenejach

Święto ku czci Mare de Déu de la Salut

Algemesí (Walencja), 7 i 8 września.Podczas dni patronki Algemesí, małego miasteczka w prowincji Walencja, ulice wypełniają się przedstawieniami teatralnymi, pokazami tańca i koncertami. UNESCO wyraziło swoje uznanie w związku ze szczególnym zaangażowaniem miejscowej ludności w obchody tego święta, które sięga czasów średniowiecza. Gromadzące tysiące ludzi procesje przechodzą przez cztery dzielnice historyczne Algemesí: Valencia, La Muntanya, Santa Bárbara i La Capella.Więcej informacji

Pokaz tworzenia wież z ludzi podczas święta w Algemesí, Walencja.

Misterium w Elche

W Elche (Alicante) co roku od 11 do 15 sierpnia, a w latach parzystych także od końca października do 1 listopada.Odbywający się nieprzerwanie od XV wieku dramat religijny, przedstawiający śmierć, wniebowzięcie i koronację Maryi Dziewicy, to niepowtarzalna okazja, aby zobaczyć jedną z najwcześniejszych form teatru lirycznego. Wystawiany jest w bazylice Santa María i w całości bazuje na tekście śpiewanym w języku walenckim i po łacinie. Spektakl podzielony jest na dwa akty, z których każdy wystawiany jest w jeden dzień. W dni poprzedzające przedstawienie odbywają się próby, które są również otwarte dla publiczności. W każdym przypadku konieczne jest wykupienie biletu i zalecamy zrobić to z dużym wyprzedzeniem.Więcej informacji

Pieśń Sybilli

W kościołach na Majorce, w nocy 24 grudnia.Przykład średniowiecznego folkloru religijnego, który w praktycznie niezmienionym stanie zachował się do dziś, a który można podziwiać prawie w każdej miejscowości na Majorce. Pieśń śpiewana jest przez chłopca lub dziewczynę przy akompaniamencie gry na organach. W uroczystości bierze udział co najmniej dwoje młodszych dzieci oraz inne osoby w różnym wieku, co ma na celu zapewnienie przekazywania tradycji z pokolenia na pokolenie.Więcej informacji

El Canto de la Sibila, pokaz tradycyjnej muzyki Majorki

Caballos del Vino

W Caravaca de la Cruz (Murcja), między 1 a 3 maja.Co roku tysiące gości przyjeżdżają do Caravaca, aby świętować festiwale Santísima i Vera Cruz, które obejmują dwa wyjątkowe pokazy: święta Maurów i Chrześcijan oraz Caballos del Vino. To wydarzenie zostało uznane za niematerialne dziedzictwo kulturowe. 2 maja Caravaca przeżywa swój najbardziej intensywny dzień z mitycznym wyścigiem Caballos del Vino, zawodami, w których ponad 60 klubów kibiców przywołuje historyczną legendę, według której grupie chrześcijańskich rycerzy udało się przełamać ogrodzenie wroga.Piękno tego festiwalu tkwi nie tylko w odgłosach galopujących koni, ale także w delikatnych haftowanych płaszczach, które noszą, w muzyce i tysiącach ubranych na biało i czerwono ludzi, którzy przeobrażają miasto.Więcej informacji.

Caballos del Vino w Caravaca de la Cruz, w Murcji

Inne popularne tradycje i zwyczajne uznane za niematerialne dziedzictwo kulturowe

Najbardziej popularna jest prawdopodobnie dieta śródziemnomorska. Jest to zdrowa dieta oparta na oliwie z oliwek, warzywach i świeżych produktach sezonowych, ale przede wszystkim zwyczaj celebrowania wspólnych posiłków z rodziną lub przyjaciółmi.Znacznie mniej znany, ale wyjątkowo osobliwy, jest język silbo gomero. Jest to język gwizdów używany do porozumiewania się na odległość na La Gomerze (jednej z Wysp Kanaryjskich), z którego obecnie korzysta ponad 20 000 osób.Pozycje uzupełniające listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO w Hiszpanii to sokolnictwo czyli umiejętność oswajania i tresowania ptaków drapieżnych, sztuka murowania z suchego kamienia (budowanie murów tylko z kamieni, bez zaprawy), trybunały ds. wykorzystywania zasobów wodnych na hiszpańskim obszarze Morza Śródziemnego (w szczególności rady w miastach Murcji i Walencji), rzemieślnicza produkcja ceramiki w stylu Talavera w Talavera de la Reina i El Puente del Arzobispo, ręczne bicie w dzwony, flis(rzeczny transport drewna), szkło dmuchane i pasterstwo transhumancyjne.