Krajobraz regionu La Rioja

Niezwykłe sposoby na delektowanie się winem w La Rioja

La Rioja

Pomysły na delektowanie się Rioją


LaRioja jest uznawana za jeden z najlepszych celów podróży enoturystów w Hiszpanii. Degustacja słynnego wina może być nie lada przeżyciem. Winiarnie, obiekty noclegowe i firmy w całym regionie rywalizują o uwagę podróżnych, oferując liczne atrakcje, takie jak proponowane przez nas poniżej latanie balonem nad winnicami, degustacja wina w towarzystwie profesjonalnego sommeliera, zwiedzanie designerskiej winiarni czy też wizyta w jednym z najlepszych muzeów wina na świecie. Jeśli chcesz wiedzieć, jak rozróżniać poszczególne aromaty w winie, zobaczyć, jak powstaje ten napój lub sfotografować rozległe winnice, La Rioja to miejsce dla Ciebie. Przygoda kulinarna w pełnym tego słowa znaczeniu.

Wyjście na tapas na Calle Laurel w Logroño

Jeśli w stolicy regionu La Rioja jest jedna słynna ulica, na której trzeba wyjść na tapas (czyli chodzić od baru do baru, degustując podawane do napojów przekąski), to z pewnością jest to Calle Laurel. Lady we wszystkich lokalach są tu pełne różnorodnych przekąsek, a każdy bar oferuje swoją specjalność. Część z nich ma już kultowy charakter, na przykład przekąska z pieczarek zwana „champi”. Nie może zabraknąć przy tym wina Rioja, a żywa atmosfera zachęca do pozostania tu na dłużej.Oczywiście istnieją jeszcze inne oryginalne sposoby poznawania Logroño przez pryzmat wina. W ramach programu CATARTE można na przykład udać się na degustację wina połączoną z kosztowaniem pasujących do niego potraw, a wszystko to przy akompaniamencie muzyki. Innym sposobem jest wybranie się na jeden ze spacerów z narracją po tutejszej starówce. Przybliżają one lokalne legendy o winie i zwykle kończą się degustacją w jednej z miejskich winiarni. Jeśli lubisz delektować się taką „kuchnią w miniaturze”, inne miejsca regionu La Rioja godne Twojej uwagi, to Calahorra i okolice La Herradura w Haro.

Most w Logroño

Fascynująca wizyta w jednym z najlepszych muzeów wina na świecie

Chodzi o Muzeum Kultury Wina Vivanco w uroczej miejscowości Briones. Jest idealnym miejscem, gdzie można poznać historię wina, zobaczyć starodawne naczynia lub wspaniałe dzieła sztuki (w tym Picassa i Sorolli) związane ze światem wina, a co najważniejsze, wziąć udział w degustacji w towarzystwie znawcy win i profesjonalnego sommeliera. Można też wybrać się na spacer po winnicach. Na terenie muzeum znajduje się też ogród Bachusa, w którym zobaczyć można ponad 220 odmian winorośli z całego świata.

Muzeum Vivanco La Rioja

Wycieczka z przewodnikiem po jednej z ponad 80 winiarni

W regionie La Rioja znajduje się ponad 500 winiarni, z których ponad 80 otwiera swoje podwoje dla zwiedzających, pokazując nam winnice, procesy produkcyjne, sposób wytwarzania beczek czy też miejsca przechowywania swoich legendarnych roczników i kolekcji starych win. Zwiedzenie jednej z tych „świątyń wina” dostarcza niesamowitych doznań, a niektóre z nich oferują dodatkowo kursy degustacji, po których nawet można otrzymać odpowiedni dyplom. Miejscem, którego nie możesz pominąć podczas podróży, jest Haro. Znajdziesz tu jedne z najsłynniejszych i najstarszych winnic w całym regionie La Rioja. W Haro wyraźnie widać, czym jest pasja do wina.

Beczki

Posiłek w restauracji z gwiazdką Michelin w miejscowości liczącej około 50 mieszkańców

Tą malutką miejscowością jest położona w otoczeniu przyrody, urocza Daroca de Rioja. To w niej znajduje się restauracja Venta Moncalvillo, należąca do braci Echapresto. Oprócz swojego menu i imponującej karty win istnieje możliwość zapisania się na jedną z oferowanych atrakcji: wycieczkę, podczas której sommelier Carlos Echapresto oprowadzi Cię po skalnych tłoczniach, zamkach i wielowiekowych winiarniach regionu La Rioja, degustację potraw z produktów sezonu w połączeniu z odpowiednio dobranym winem, wizytę w ekologicznym ogrodzie warzywnym z aperitifem na tarasie z widokiem na kuchnię oraz ekskluzywny posiłek w otoczeniu beczek z winem z widokiem na winnicę. Oprócz tej restauracji w La Rioja znajduje się jeszcze pięć innych, wyróżnionych gwiazdką Michelin: El Portal de Echaurren, Ajonegro, Nublo, Kiro Sushi i Ikaro.

Caparrones (gulasz z fasoli) z chorizo i kaszanką

Zwiedzanie winnic pieszo, na rowerze lub konno

Kolejnym sposobem na poznawanie świata wina są różnorodne zajęcia organizowane na terenach winnic. Wiele obiektów noclegowych i firm oferuje atrakcje, takie jak spacery fotograficzne, przejażdżki segwayem pośród różnych szczepów winnych, delektowanie się winem na świeżym powietrzu podczas pikniku w winnicy, grupowa przejażdżka konna, gymkhana w gronie rodzinnym czy też wycieczki po pięknych okolicach na rowerach górskich. Każdy znajdzie tu odpowiednią dla siebie atrakcję.

Winobranie... z balonu?

Tak. Latanie nad winnicami, zwłaszcza w październiku i listopadzie, kiedy przybierają kolor żółty i czerwony, jest niesamowitym przeżyciem, którego warto doświadczyć przynajmniej raz w życiu w rejonie La Rioja Alta. Z balonu podziwiać można różne miejscowości, zamki oraz rzekę Ebro, płynącą pośród topoli ubranych w kolory żółci i ochry. Można także wznieść toast musującym winem cava z regionu La Rioja i zjeść lekki lunch z potraw lokalnej kuchni.Po powrocie na ziemię można rozkoszować się winobraniem na jeszcze inne sposoby. Kilka firm oferujących swoje usługi w sektorze enoturystyki umożliwia uczestniczenie w winobraniu i poznawanie technik zbioru, skosztowanie pierwszego rocznika danej winiarni oraz uczestniczenie w butelkowaniu wina, tak by móc zabrać ze sobą do domu butelkę „własnej roboty”.

Przejażdżka na rowerze

Zabiegi pielęgnacyjne na bazie wina

Choć może się to wydawać mało prawdopodobne, naturalne ekstrakty z winogron mają bardzo korzystne właściwości. Nie dziwi więc, że w La Rioja znajduje się kilka centrów odnowy biologicznej oferujących zabiegi na bazie wina. Tylko sobie wyobraź! Masaż, musująca kąpiel z produktami do winoterapii, a następnie delektowanie się lampką wina.

Noc pośród winnic

Budzisz się, wyglądasz przez okno i podziwiasz wschód słońca nad winnicami… To tylko jedno z wrażeń, których możesz doświadczyć, zatrzymując się w jednym z obiektów noclegowych na szlaku wina w La Rioja. Wyobrażasz sobie pobyt w XVIII-wiecznej rezydencji tuż obok XVII-wiecznego młyna albo w hotelu z własną winiarnią?

Hotel Arnedillo
Dowiedz się więcej o…