Jesień w Hiszpanii | spain.info

Jesień – czas między 22 września a 21 grudnia – to idealna pora na pierwszy odpoczynek po wakacjach. A może by tak zorganizować wycieczkę do Hiszpanii? To czas, kiedy można delektować się sezonowymi specjałami, takimi jak grzyby i kasztany, świetnie się bawić na winobraniu lub kupić coś oryginalnego przed nadejściem świąt Bożego Narodzenia. Inspirujące jest również wyjście na zewnątrz i słuchanie odgłosu kroków na kocu z suchych liści, oglądanie rozległych lasów w odcieniach ochry i żółci lub nocowanie w górskim hotelu. Oto kilka pomysłów, które pomogą Ci w pełni cieszyć się tą porą roku.

Zapisz w ulubionych

Usuń z ulubionych

Przejdź do ulubionych

Wiejskie zacisze... z zapachem pieczonych kasztanów i zup

Jesienią można zacząć myśleć o rozpaleniu kominka, skosztowaniu niepowtarzalnego smaku pieczonych kasztanów, czarnych trufli, ciepłych zup... A jakie miejsce byłoby na to bardziej odpowiednie niż urokliwa hiszpańska wioska! Zakochasz się w białych miasteczkach Kadyksu i Malagi, w czarnej architekturze Guadalajary, w średniowiecznych wioskach…Przy okazji, w wielu częściach Hiszpanii obchodzone są święta, których głównym bohaterem są kasztany: castanyada w Katalonii, amagüestu w Asturii, magosta w Kantabrii, gaztainerre w Kraju Basków, chaquetía w Estremadurze, magosto w Galicji… i można by tak jeszcze długo wymieniać.

Sezon na grzyby

Jesienne chodzenie na grzyby to w wielu rejonach Hiszpanii zajęcie niemal kultowe. Jeśli chcesz tego doświadczyć, najlepszą rzeczą do zrobienia jest wynajęcie usług firmy, ponieważ jest do tego potrzebne pozwolenie. A w jakich obszarach nie zabraknie Ci zajęć i dobrego dania na bazie tego przysmaku? Przykładem może być Navaleno, mała wioska w Sorii, w której można zaznać spokoju i gdzie znajduje się centrum mykologiczne, które organizuje kursy zbierania i gotowania grzybów. Właściwie cała prowincja Soria słynie z grzybowych tapas, możesz tu spróbować na przykład kremu z borowików z wiórkami foie gras.Wielu ciekawostek o grzybach można również się dowiedzieć w parkach mykologicznych Ultzama i Erro-Roncesvalles w Nawarze. Dobrymi miejscami dla miłośników grzybów są również Berga (prowincja Barcelona) lub prowincja Huesca, z dniami mykologicznymi, takimi jak te w Canfranc lub Ayerbe.

Winobranie jest świętem

Nie można myśleć o hiszpańskiej jesieni bez połączenia jej ze zbiorami winogron. Jest wiele miejsc, w których można uprawiać turystykę winiarską. Z tej okazji proponujemy wycieczkę do La Rioja ( jednego z najsłynniejszych regionów winiarskich w Hiszpanii), gdzie znajduje się ponad 80 winiarni otwartych do zwiedzania, a cała kultura jest przeniknięta winem. Oprócz zwiedzania winiarni możesz odbyć lot balonem na gorące powietrze nad winnicami, odwiedzić muzeum wina, wziąć udział w kursie degustacji wina lub skorzystać z winoterapii. Bardzo blisko, w regionie Rioja Alavesa, znajdziesz również jedne z najbardziej spektakularnych winnic w Hiszpanii, takie jak Marqués de Riscal, zaprojektowana przez architekta Franka Gehry.A kiedy mówimy, że winobranie (hiszp. vendimia) w Hiszpanii jest świętem, to dlatego, że istnieje wiele uroczystości rozpoczynających się późnym latem, takich jak Fiesta de la Vendimia Riojana (w Logroño, La Rioja), Vendimia de Jerez de la Frontera (Andaluzja), Vendimia de Montilla (Andaluzja) i Vendimia de Cangas del Narcea (Asturia).

Rozkoszuj się naturą wszystkimi zmysłami

Szukasz konkretnych planów w naturalnych miejscach, które stają się fascynujące jesienią? Na przykład w dolinie Ambroz (Estremadura) obchodzone jest „Otoño Mágico” (Magiczną Jesień) z atrakcjami takimi jak szlaki turystyczne, targi rzemiosła, konkursy fotograficzne… To fantastyczna okazja, aby poznać tę dolinę nazwaną w 2019 roku przez Komisję Europejską Najlepszą Europejską Destynacją Turystyczną (EDEN) w uznaniu za jej propozycje zrównoważonej turystyki. W różnych lasach bukowych, takich jak Montejo (około 100 kilometrów od Madrytu) organizowane są wycieczki z przewodnikiem, a w miejscach takich jak Selva de Irati (Nawarra) – drugi co do wielkości las bukowo-jodłowy w Europie, ogłoszony Rezerwatem Biosfery – możesz wziąć udział w bezpłatnej wycieczce edukacyjnej. W tym raporcie opisujemy aż 10 przestrzeni naturalnych, które są idealne na tę porę roku.

O tej porze roku odbywa się również rykowisko jeleni, zaloty, podczas których jelenie wydają zaskakujące dźwięki. Jest kilka miejsc w Hiszpanii, w których organizowane są wycieczki samochodami terenowymi, aby zobaczyć ten „spektakl” na żywo, jak Park Narodowy Cabañeros (Kastylia-La Mancha), Park Narodowy Monfragüe (w Estremadurze) czy pasmo górskie Culebra (Kastylia-León).Przygotuj też lornetkę, aby obserwować migrację ptaków. Polecane miejsca? Wiele: laguny Gallocanta (Aragonia), delta rzeki Ebro (Katalonia), Park Narodowy Doñana (Andaluzja)...

Rykowisko jeleni w obszarze chronionego krajobrazu Los Alcornocales

Halloween... po hiszpańsku.

Czy wiesz, że dzień Wszystkich Świętych obchodzony jest w Hiszpanii 1 listopada i że tradycją jest chodzenie na cmentarze, aby przynieść kwiaty bliskim, którzy tam spoczywają? Choć może się to wydawać nieco dziwne, istnieją cmentarze, które dzięki swoim rzeźbom są istnymi muzeami na wolnym powietrzu. Przez cały rok, a szczególnie pod koniec października i na początku listopada, istnieje kilka takich cmentarzy, jak na przykład La Almudena czy San Isidro (oba Madrycie), które organizują wycieczki z przewodnikiem, podczas których można poznać fascynujące historie wybitnych postaci tam pochowanych. Ponad dwadzieścia hiszpańskich cmentarzy należy do Europejskiego Szlaku Cmentarzy Rady Europy.

Jesień z muzyką i kinem

Słynna piosenka Lizy Minnelli „All that jazz” spokojnie mogłaby być poświęcona Hiszpanii jesienią. I to właśnie w tych dniach odbywają się dwa festiwale, podczas których doświadczycie emocji, jakie tylko ten gatunek jest w stanie przekazać: Voll-Damm Barcelona Jazz Festival i Międzynarodowy Festiwal Jazzowy w Madrycie. Oprócz tego, że możesz dać się ponieść melodiom wielkich artystów, możesz również uczestniczyć w konferencjach, wykładach...Nie są to jednak jedyne wydarzenia odbywające się w te dni, gdyż to właśnie jesienią odbywają się jedne z najsłynniejszych festiwali filmowych w Hiszpanii: Międzynarodowy Festiwal Filmowy w San Sebastián, Seminci – Międzynarodowy Tydzień Filmowy w Valladolid, Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Gijón, Festiwal Filmowy w Sewilli lub Kataloński Międzynarodowy Festiwal Kina Fantastyki w Sitges.

Kursaal, filia Międzynarodowego Festiwalu Filmowego w San Sebastián

Pierwsze świąteczne zakupy

Pod koniec listopada w Hiszpanii zapalane są świąteczne światła... Dowód na to, że to Święta są już tuż za rogiem. Tak więc, jeśli przyjeżdżasz do Hiszpanii o tej porze roku lub nawet wcześniej, możesz skorzystać z okazji i kupić oryginalne prezenty świąteczne. Co powiesz na to, aby kupić odzież lub akcesoria od hiszpańskiego projektanta, aby odmienić coś po przyjeździe do swojego kraju? Na pewno słyszałeś o Custo Dalmau, Adolfo Domínguezie, Jesúsie Delpozo, Purificación García, Ágatha Ruiz de la Prada, Manolo Blahniku... Lista jest bardzo obszerna i tutaj znajdziesz najbardziej reprezentatywne sklepy z modą hiszpańską. Pamiętaj, że w ostatni piątek listopada także w Hiszpanii obchodzi się Czarny Piątek z wielkimi zniżkami we wszystkich rodzajach sklepów, które zachęcą Cię do jeszcze większych zakupów.O tej porze roku rozstawiają się również różne targi rzemieślnicze, z których możesz zabrać do domu pamiątki oraz typowe świąteczne słodycze, takie jak słynny turrón de Jijona lub polvorones i mantecados de Estepa.

Hiszpania jesienią