Znalezienie menu przeznaczonego właśnie dla osób z celiakią nie jest już tylko pobożnym życzeniem. Madryt, Barcelona i Asturia to trzy miejsca z największą w Hiszpanii liczbą restauracji przystosowanych do potrzeb tej grupy osób.Madryt może poszczycić się licznymi miejscami, w których dania przygotowywane są bez wspomnianej mieszaniny białek – od tradycyjnych barów tapas, przez restauracje innowacyjne, po najstarszą hiszpańską restaurację w kraju.W Barcelonie istnieje wiele lokali, które oferują brunch odpowiedni dla osób z celiakią. Ta opcja odpowiada wszystkim, ponieważ jest to świetny sposób na odzyskanie energii przed południem i dalsze zwiedzanie miasta z entuzjazmem.
