Zafra

Zafra, zwana również Sevilla la Chica, znajduje się w samym centrum historycznego regionu Baja Extremadura, na równinie u podnóża skał Sierra de Castellar.

Miasto rozwinęło się dzięki strategicznemu położeniu na szlaku „Srebrnej Drogi” w czasach Hiszpanii romańskiej. Efektem tej historycznej tradycji kupieckiej jest święto-targi bydła i koni San Miguel.Nad miastem góruje Alkazar, arabski zamek z XV wieku. Z zewnątrz ma charakter militarny, ale jego wnętrze przywodzi na myśl pałac. Na dziedzińcu głównym wyróżnia się renesansowy krużganek. Teraz w Alkazarze znajduje się hotel Parador de Turismo. W jego otoczeniu wyraźnie wyznacza się średniowieczna część miasta, złożona z wąskich uliczek, które układają się we wzór skorupy żółwia. Mur kamienny z XV wieku z zachowanymi trzema bramami z ośmiu otacza wszystko. Na samym środku miasta znajduje się Plaza Grande z łukami. Przechodząc przez „Arquillo del Pan”, można dostać się do siostrzanego, mniejszego placu Plaza Chica. Ale monumentalne dziedzictwo Zafry jest bardzo obfite: okazała kolegiata La Candelaria, wzniesiona w 1546 r., wewnątrz której przechowywane są trzy ołtarze, jeden autorstwa Zurbarana i drugi Churriguery; kościół parafialny San José, mnóstwo klasztorów, zwłaszcza z XVI wieku, szpital w Santiago założony w XV wieku itd. W części architektury cywilnej znajdują się liczne rezydencje szlacheckie z XVI-XVIII w. oraz rezydencje mieszczańskie z XIX w.