Santiago de Compostela

Życie wokół katedry

Jeśli w Santiago jest jakieś miejsce wyjątkowe, to jest nim Plaza del Obradoiro. Życie miasta wydaje się obracać wokół tego miejsca, w którym wznoszą się Katedra, Pałac Raxoi czy luksusowy Hostal de los Reyes Católicos, o którym mówi się, że jest to najstarszy hotel na świecie. Na placu łatwo jest zobaczyć siedzących pielgrzymów w towarzystwie ich nieodłącznych lasek i muszli. Następnie następuje rytuał poznawania Katedry: Nadchodzi moment poznania Katedry: kontemplowania Pórtico de la Gloria, przytulenia do postaci Jakuba w Ołtarzu Głównym, zejścia do krypty, wyjścia na dach (cóż za widoki!) oraz, jeśli będziesz mieć szczęście, zobaczenia działającego botafumeiro (ogromnej kadzielnicy), ponieważ balansuje on tylko w niektóre święta lub na wcześniejsze życzenie.W okolicy Katedry każdy krok jest odkryciem; są inne place pełne uroku, takie jak Praterías (z najlepszym widokiem na Berenguela, dzwonnicę) lub Quintana z pięknymi schodami, oraz inne zabytki, takie jak imponujący Monasterio de San Martiño Pinario.Jest to ciekawe, że nawet najbardziej odległe punkty miasta wydają się być ustawione tak, aby podziwiać katedrę. Tak jest w przypadku spokojnego parku Alameda i punktu widokowego Monte do Gozo i jego rzeźb pielgrzymów, będących bohaterami tak wielu zdjęć.

Kuchnia i nowoczesność

Aby poznać najlepsze zapachy i smaki oraz zrozumieć, dlaczego Galicja jest znana z dobrego jedzenia, nie ma nic lepszego niż spacer po targu Mercado de Abastos, drugim najczęściej odwiedzanym miejscu w mieście. Możesz tu kupić i spróbować świeżych owoców morza z rías (ujść rzek), serów i papryki Padrón lub skosztować słynnej „miniaturowej kuchni”. Prawdziwą atmosferę Santiago poczuć można także na ulicach Franco i Raiña, w samym sercu starego miasta, gdzie Galicyjczycy i przyjezdni od zawsze jedzą tapas i gdzie znajduje się wiele restauracji, w których można spróbować ośmiornic „a feira”, przegrzebków , ciasta Santiago lub win takich jak Albariño, które jest uważane za jedno z najlepszych białych na świecie.Oprócz wąskich uliczek, kamiennych domów i pałaców, nowocześniejszą stronę Santiago można dostrzec w uniwersyteckiej atmosferze, galeriach sztuki i przede wszystkim w dwóch miejscach: Galicyjskie Centrum Sztuki Współczesnej i Cidade da Cultura, dzieło Nowojorczyka Petera Eisenmana i jeden z najbardziej zaskakujących przykładów współczesnej galicyjskiej architektury.Wielu mówi, że przejście szlaku pielgrzymkowego i dotarcie do Santiago de Compostela to przygoda, która odmienia życie. To miasto ma w sobie coś, co przyciąga.