Riaza

Miejscowość położona jest w pięknym górzystym otoczeniu, około 75 km od miasta Segowia. Pod względem architektonicznym miejscowość wyróżnia się tradycyjnymi domami góralskimi, a przede wszystkim wyjątkową Plaza Mayor. Tutejsza starówka została wpisana na listę dóbr kultury.

W Riazie nie można nie natrafić na Plaza Mayor, ponieważ zbiega się tu kilka ulic. Plac ten przyciąga uwagę między innymi swoim kształtem elipsy, kamiennymi schodami z balustradami z kutego żelaza, arkadami, długimi balkonami i nieregularną wysokością budynków. Nieopodal znajduje się renesansowy kościół Nuestra Señora del Manto, który jest wyjątkowo imponującą budowlą, między innymi ze względu na 33-metrową dzwonnicę. W miejscowości zobaczyć też można ciekawe kaplice, takie jak San Juan, San Roque czy Hontaneras, które znajdują się w różnych parkach i na innych obszarach zieleni. Zwiedzając to miejsce, nie sposób nie zauważyć charakterystycznej architektury budynków mieszkalnych. Są one zazwyczaj dwupiętrowe, z drewnianymi gzymsami, galeriami i balkonami.Pod względem kulinarnym Riaza słynie z jagnięciny pieczonej w piecu opalanym drewnem, a także z pieczonego prosiaka i grillowanych mięs. Warto też wybrać się do lasu bukowego Pedrosa, położonego w odległości zaledwie dziewięciu kilometrów. A zimą można jeździć na nartach w pobliskim ośrodku La Pinilla.