Deya

Zdominowany przez lasy i gaje oliwne krajobraz charakteryzujący się stromą rzeźbą terenu stanowi niesamowite tło przyrodnicze dla miejscowości Deyá – utrzymanej w doskonałym stanie osady ze stromymi uliczkami i kamiennymi fasadami, która rozpościera się po całym zboczu wzgórza usytuowanego w pobliżu wybrzeża.Była ona zamieszkiwana już od czasów prehistorycznych, zaś w średniowieczu to Arabowie ochrzcili ją mianem „Ad daia” i wdrożyli inteligentne rozwiązania, wychodzące naprzeciw problematyce znacznych różnic wysokości terenu, takie jak uprawy tarasowe.W górnej części znajduje się kościół parafialny, którego geneza sięga końca XV wieku. Ta jednonawowa świątynia połączona jest z dawną basztą, która w późniejszym okresie została przekształcona w dzwonnicę. W jej wnętrzu można zwiedzić Muzeum Parafialne, eksponujące ciekawą kolekcję dzieł sztuki sakralnej.Za kościołem można zwiedzić cmentarz komunalny (XVII w.), stanowiący wspaniały punkt widokowy na dolinę, gdzie spoczywają szczątki wybitnych osobistości, które obrały to miasteczko za swoje miejsce stałego zamieszkania.Kolejnym wybitnym punktem odniesienia w zakresie architektury sakralnej jest tutejszy klasztor Miramar (z XIII wieku), w którym nauczał niegdyś pisarz i misjonarz Ramón Llull.W pobliżu znajduje się Muzeum Arcyksięcia Luisa Salvadora. Jest ono usytuowane w Son Marroig i eksponuje osobiste przedmioty arcyksięcia, a także rozmaite kolekcje obrazów oraz fenicką, grecko-łacińską i hiszpańsko-arabską ceramikę.Inne ze zlokalizowanych w Deyá muzeów, Muzeum Archeologiczne, mieści w swoim wnętrzu rozmaite świadectwa dawnych dziejów, wywodzące się z osad Muleta (Sóller) i Son Ferrandell-Olesa.Na przybrzeżnym pasie tejże gminy znajdują się zaciszne zatoczki, gdzie można zażyć kąpieli w krystalicznie czystej wodzie. Najsłynniejszą z nich jest Cala de Deyá, która latem przekształca się w miejsce spotkań okolicznych mieszkańców oraz w przystań dla łodzi i statków.Okolice i gastronomiaDeyá otoczona jest zewsząd niezwykłymi krajobrazami charakterystycznymi dla pasma górskiego Sierra de Tramuntana i położona w odległości zaledwie kilku kilometrów od innych miasteczek, takich jak Valldemossa i Sóller. Wzdłuż drogi z Deyá do Valldemossa roztaczają się piękne, panoramiczne widoki na morze spomiędzy licznych gajów oliwnych. Polecamy zatrzymać się w Son Marroig i cieszyć widokiem rozpościerającym się z klifu. Jest to jedna z najpiękniejszych panoram, jakimi można delektować wzrok na wybrzeżu Majorki. Nieco dalej Valldemossa szczyci się malowniczą starówką, w której na szczególną uwagę zasługuje klasztor La Cartuja, z dzwonnicą wyłożoną zielonymi kafelkami. W przeciwnym kierunku Sóller łączy okazałe posiadłości i pałacyki z gajami pomarańczowymi. Starodawny pociąg zawiezie nas do Puerto de Sóller – miejsca idealnego do delektowania się majorkańskimi potrawami przygotowanymi ze świeżych ryb i owoców morza. Inną opcją jest skosztowanie tradycyjnych produktów z tejże wyspy, objętych własną chronioną nazwą pochodzenia, takich jak kiełbasa sobrasada, ser Mahón czy wina Binissalem-Mallorca. Tumbet (gulasz warzywny z ziemniaków, smażonych papryk i bakłażanów w sosie pomidorowym), ryż z rybą lub „pa amb oli” (kromka chleba posmarowana oliwą i pomidorem) to dania, których nie może zabraknąć. Na deser zaś nie znajdziesz nic lepszego od drożdżówki ensaimada i któregoś z wyrabianych tu likierów („palo” – gin lub ziołowy).