Jest to stolica Doliny Jiloca i dawna miejscowość graniczna. Oferuje ona artystyczno-architektoniczną panoramę o niewątpliwym i zróżnicowanym charakterze, stanowiącym mieszankę stylu muzułmańskiego z chrześcijańskim. Tutejsza starówka została uznana za miejsce o znaczeniu kulturowym.
Daroca położona jest w odległości 83 km od Saragossy i znana pod nazwą „miasta siedmiu siódemek” z uwagi na różnorodność znajdujących się tu wspaniałych zabytków. Jej punkt centralny stanowi średniowieczne miasteczko otoczone 3,5-kilometrowym murem obronnym z XIII i XIV wieku. Na jednym z jej krańców znajdują się pozostałości średniowiecznego zamku.
Na jej terenie wznoszą się dwie świątynie, których budowa została rozpoczęta w stylu romańskim i zakończona w stylu mudejar: kościoły Santo Domingo de Silos i San Juan de la Cuesta (XII-XIII wiek). Z kolei kolegiata Santa María (XVI w.) mieści w swoim wnętrzu Capilla de los Corporales, kaplicę z zachowanymi relikwiami, stanowiącą niezwykły okaz sztuki złotniczej. Innymi interesującymi miejscami są romańsko-barokowy kościół San Miguel lub klasztory Escolapios (połowa XVIII wieku), Santa Ana i Rosario (XV wiek).Spośród budowli cywilnych na szczególną uwagę zasługuje Casa de los Luna, niektóre dworki i dzielnica Barrio de la Morería z kompleksem renesansowych i barokowych budynków z XVI i XVII wieku. Oprócz zabytków i typowo aragońskiej gastronomii, innymi powodami, dla których warto jest odwiedzić tę miejscowość, są lokalne obchody Bożego Ciała i międzynarodowy festiwal muzyki dawnej.