Alaior

W Alaior wyrabiane są sery posiadające chronioną nazwę pochodzenia Mahón. 

Ta miejscowość o rolniczej i hodowlanej tradycji rozwija obecnie przemysł oraz sektor usług. Lokalnym źródłem dochodów jest również rzemiosło, w szczególności produkcja rzemieślniczego obuwia.Bogate zabytkowe dziedzictwo Alaior reprezentują budowle sakralne: kościół Santa Eulalia, kościół Sant Diego, kapliczka San Pedro i kaplica Gracia. Kolejnymi ciekawymi budynkami są ratusz i szkoła Des Ramal.Gmina posiada też piękne plaże, takie jak Son Bou.