Karnawał w Xinzo de Limia

Wielka parada odbywa się w ostatni wtorek karnawału.

To najdłuższy cykl imprez karnawałowych spośród wszystkich obchodzonych w Hiszpanii, obejmuje bowiem pięć niedziel z rzędu: Fareleiro, Oleiro, Corredoiro, niedzielę karnawałową wraz z poniedziałkiem i wtorkiem oraz Pogrzeb Sardynki i niedzielę piniaty.W Niedzielę „Fareleiro” odbywa się komiczna bitwa, w której cała miejscowość pokrywa się mąką. Niedzielę „Oleiro” cechuje tradycja polegająca na ustawianiu się w szereg i rzucaniu sobie glinianych garnków z wodą do momentu, aż któryś z nich spadnie na ziemię, mocząc wszystko dookoła. Z kolei w Niedzielę „Corredoiro” ulice miejscowości wypełniają się zespołami muzycznymi, co tworzy idealne preludium do właściwego karnawału – „O Entroido”.Choć w karnawałową niedzielę miejscowość tłumnie odwiedzają ludzie z całej Galicji, to karnawałowy wtorek jest najważniejszym dniem. To właśnie wtedy odbywają się parady z przejazdem udekorowanych platform, na czele których maszerują „pantallas”.„Pantallas” są prawdziwymi gwiazdami tego karnawału. Są to postacie, które krążą po mieście w osobliwych maskach, niosąc dwa wysuszone, nadmuchane pęcherze zwierzęce i uderzając jednym o drugi.W Niedzielę „Piniaty” „pantallas” ponownie pojawiają się na ulicach, a Plaza Mayor wypełnia się orkiestrami, pełnymi słodyczy piniatami oraz atrakcjami dla najmłodszych.Te imprezy to dobra okazja na spróbowanie tradycyjnych, karnawałowych smakołyków, takich jak naleśniki, babeczki i faworki, znane jako orejas.