Tradycyjne święto Los Escobazos jest obchodzone w Jarandilla de la Vera (Cáceres) co roku 7 grudnia ku czci Matki Bożej Niepokalanej. Turyści są witani palącymi się miotłami i częstowani domowym winem pitarra wytwarzanym przez samych mieszkańców.
To święto pochodzenia pasterskiego nawiązuje do zwyczaju pasterzy kóz, którzy szli na święto do doliny tylko przy świetle pochodni wykonanych z rosnących powszechnie w tych górach krzewów używanych także do wytwarzania mioteł. Mówi się, że pasterze pozdrawiali się płonącymi miotłami na znak radości, gdy widzieli rodzinę i przyjaciół. Tradycja ta została utrwalona do dziś i wspomina się ją każdego wieczoru 7 grudnia.Mieszkańcy i przyjezdni czekają na zmierzch, aby swoimi pochodniami zalać ulice miasta światłem i ogniem w oczekiwaniu na przybycie procesji Matki Boskiej Niepokalanej. Majordomus niesie sztandar z wizerunkiem Niepokalanej, a mieszkańcy pieszo i konno paradują z zapalonymi miotłami, aby oświetlać drogę procesji. Po drodze rozpalane są duże ogniska, a wokół niego rodziny i przyjaciele cieszą się uroczystością, której towarzyszą poczęstunki winem i typowymi produktami z okolicy. Po całonocnym świętowaniu nadchodzi kulminacyjny moment zakończenia procesji.
Los Escobazos
Plaza de la Constitución s/n
10450 Jarandilla de la Vera, Cáceres (Estremadura)