Klasztor Kartuzów w Valldemosa

Był to pałac wzniesiony w 1309 roku. W 1399 przeszedł w ręce mnichów Kartuzów, zaś w 1835 uległ prywatyzacji po realizacji planu sprzedaży majątków kościelnych (tzw. dezamortyzacji), przeprowadzonej przez ministra Mendizabala. Kompleks ten można zwiedzać. Mieści on w sobie krużganek – jedną z najstarszych części bieżących zabudowań – dawną aptekę Kartuzów, ogród oraz pomieszczenia tzw. Celda Prioral (kaplicę, bibliotekę, salę audiencyjną, sypialnię itd.). To właśnie w nich zachowała się historyczna i artystyczna spuścizna Kartuzów.Znajduje się tu również istotna kolekcja przedmiotów osobistych, rękopisów i partytur Fryderyka Chopina oraz pisarki George Sand. Chopin skomponował tutaj swoje Preludium Op. 28, zaś Sand napisała Zimę na Majorce. Wizyta obejmuje również sekcję poświęconą dawnej Drukarni Guasp, kolekcję austriackiego arcyksięcia Luisa Salvadora oraz kolekcję malarstwa, której tematem przewodnim jest pasmo górskie Sierra de Tramuntana, a także kolekcję sztuki współczesnej, zawierającą obrazy Miró.