息抜きの小旅行……焼き栗や煮込み料理の香りが漂う田舎に出かける
秋になると、暖炉に火を入れる、焼き栗や黒トリュフ、スープ類など暖かい料理の独特な味を楽しむことをそろそろ考えてもいいですね……もちろん、魅力あるスペインの村で楽しむのが最高!例えば、カディスやマラガの 白い村、グアダラハラの 黒建築、また 中世の面影を残す村などに惚れ惚れすることでしょう。ところで、スペインの多くの地域では、栗を主役にしたお祭りが開催されます。カタルーニャのカスタニャダ、アストゥリアスの アマグエストゥ、カンタブリアの マゴスタ、バスク地方の ガスタイネレエクストレマドゥーラーラの チャケティーア、ガリシアのマゴスト……枚挙にいとまがありません。