歴史の香りがするスペインの魅力的なカフェ7軒

ピカソがデッサンを最初に展示する場所として選んだこのカフェの特徴的な点は?19世紀末にこの場所ではショーやコンサートを受け入れ、ピカソに加えサンティアゴ・ルシニョールやラモン・カサスといった芸術家の集会場となりました。これら全てがボヘミアンでモダニストなバルセロナの象徴となり、パリのキャバレー、ル・シャ・ノワールがその発想の源となりました。最近ではウッディ・アレンが『それでも恋するバルセロナ』の舞台として選んでいます。今日では、当時のカフェを引き継いだ店によって、バルセロナのモンシオ通り3番の美しいカサ・マルティ1階にて営業が再開されています。ここでは、ピカソがデザインした有名な看板が、訪問者を迎え入れています。

1888年5月15日、アストゥリアス出身のグメルシンド・ゴメスがマドリードにグラン・カフェ・ヒホンを開業しました。馬車で到着したお客さんにコーヒーを出す場所と、駐車場の2つの部分がありました。必然的にこの場所は、文化サロン、そして、ペレス・ガルドス、バジェ・インクラン、ヘラルド・ディエゴ、ガルシア・ロルカ、ダリ、ブニュエル、ソローリャ、トレンテ・バリェステル、セラなど、時の有名人の出会いの場所になりました。有名なスパイであったマタ・ハリも、この場所にいたほどです。レコレートス通りの21番地にあるこのカフェは、アーチストらが描いた絵や、このカフェを取り上げた10冊以上の本とともに皆さんをお待ちしています。

サラマンカのマヨール広場2番地にある歴史的なカフェでは、作家トレンテ・バリェステルの像が、何か飲み物を頼もうとする人を辛抱強く待っています。1905年に設立し、この街で最も古い飲食店だと言われています。非常に有名になったこのカフェでは、国王アルフォンソ13世のような歴史的重要人物が饗宴を行い、ここでスペイン国営ラジオが生まれたり、トレンテ・バリェステル、カルメン・マルティン・ガイテやウナムノなどの文人の会合の場となったりしました。今日では、足を止めテラスでくつろいだり、夏なら有名なアイスクリームを味わうという、美味なスポットとなっています。

とりわけ楽しい旅先となるであろうビルバオでは、人気のアルビア庭園前に向かいましょう。そこには、また別の由緒ある名店がたたずんでいます。なんと、このカフェは1903年にオープンしたものなのです。最初に目を引くのは、店のタイルとムデハル様式の美しい装飾です。実際、このカフェは1980年に「独自モニュメント」に指定されたほか、「ヨーロピアンカフェのカフェ・クレーム・ガイド」が選ぶ「スペイン最高のカフェ賞」を受賞しています。親しみやすい雰囲気を楽しんだり、美味しいコーヒーを飲んだりする他にも、有名なモルーノのピンチョを頼むのもまさにお勧めです。