洋梨の赤ワイン煮

洋梨の赤ワイン煮

ラ・リオハ

ラ・リオハ
  • 材料

    材料(4人分):洋梨 4個、赤ワイン カップ2、水 カップ1、砂糖 大さじ4、シナモンスティック 1本

  • 作り方

    梨の皮をむき、鍋に並べ、赤ワイン2カップ、水1カップ、シナモンスティックを加える。煮立ったら、火を弱め、梨が柔らかくなるまで煮る。砂糖を入れ、さらに約10分間、煮る。

  • 盛り付け

    冷たくして、または温かいままいただく。