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ボリジのジャガイモ添え

アラゴン

アラゴン
  • 材料

    材料(4人分):ボリジ2㎏、ジャガイモ3個、水500㎖、オリーブオイル1/2カップ、塩

  • 作り方

    ボリジはきれいに洗い、ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。塩で味を調え、20分ほど茹でます。ボリジとジャガイモの水気を切り、生オリーブオイルで和えます。

  • 盛り付け

    皿に盛りつけます。

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