フィッシュ・テリーヌ

フィッシュ・テリーヌ

メリージャ

メリージャ
  • 材料

    材料(4人分):メルルーサ 700g、むきエビ 300g、野菜 (ポロネギ、にんじん、玉ねぎ、イタリアンパセリ等)、生クリーム 250g、水煮トマト 小1/2瓶、卵 9個、白コショウ、パン粉、塩、マヨネーズ、トマト、スタッフドオリーブ 各適量

  • 作り方

  • 盛り付け

    冷やして、マヨネーズ、スタッフドオリーブ、アンチョビで飾る。

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