Veduta di Alquézar, in provincia di Huesca

Scopri le strade del vino nei borghi più belli della Spagna

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Visitare una delle località appartenenti alla rete dei Pueblos más Bonitos de España è un piacere, ma permette anche di fare un tour legato al mondo del vino, visitando cantine e ristoranti. Alcuni di quelli Itinerari enoturistici della Spagna certificati passano da alcuni di questi luoghi di charme. Vuoi scoprirli e sapere quali attività offrono?

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Veduta notturna di Briones, La Rioja

Itinerario enoturistico della Rioja Alta

Uno dei tratti distintivi della Rioja è senza dubbio il vino, che non è solo una bevanda deliziosa di fama internazionale, ma che fa anche parte della cultura della zona, delle sue tradizioni e delle sue feste. Sebbene il percorso sia formato da circa 80 comuni, in questa occasione vogliamo segnalarti due borghi di charme che potrai trovare in questo tour: Briones e Sajazarra, due località singolari per la loro bellezza, che possiedono cantine, ristoranti, case rurali e hotel che ti faranno venire voglia di allungare il tuo soggiorno. Passeggiare per Briones, con i suoi edifici in pietra bugnata, è come fare un viaggio nel Medioevo, soprattutto se lo si fa durante le famose Giornate Medievali. Potrai ammirarne gli scudi araldici e visitare monumenti come la chiesa dell'Asunción. C'è anche un bellissimo sentiero di poco più di 4,5 chilometri che ti porterà al castello di Davalillo lungo una vecchia strada mineraria circondata da vigneti. E se vuoi saperne di più sui vini della zona, ti consigliamo di visitare il Museo del Vino Dinastía Vivanco.Sajazarra è un altro bellissimo borgo della Rioja Alta, circondato da un paesaggio di vasti vigneti. Conserva ancora il famoso barrio de bodegas, il quartiere dove un tempo venivano scavate e costruite cantine a forma di grotta per conservare il vino. Da non perdere il castello-palazzo, che conserva al suo interno le antiche cantine, come pure le opere d'arte contemporanea.Se deciderai di completare tutto l'itinerario, potrai vivere altre esperienze come voli in mongolfiera o escursioni nei vigneti in bici elettrica, quad o calesse.
Cantine Ysios a La Guardia, La Rioja

Itinerario enoturistico della Rioja Alavesa

Molto vicino alla Rioja, ma questa volta da Álava (Paesi Baschi) troverai un altro itinerario enoturistico. Produce vini di grande qualità, la cui fama ha valicato i confini. Potrai percorrere un itinerario ricco di attività in qualsiasi periodo dell'anno, scoprendo che il vino è protagonista in hotel, ristoranti e musei.Il percorso comprende 23 borghi e villaggi, alcuni dei quali nascondono autentiche città sotterranee costituite da cantine e grotte in cui il vino si fa ancora a mano. Vale la pena di visitare Laguardia, l'unica località dei Paesi Baschi inclusa della rete dei Pueblos más Bonitos de España. Apprezzerai la visita di questa pittoresca cittadina dall'atmosfera medievale, con strade acciottolate e antiche mura di cinta, che è stata considerata la «Migliore località enoturistica» dall'Associazione Spagnola Itinerari enoturistici. Non tralasciare di visitarne la Chiesa di Santa María de los Reyes e le cantine dalla spettacolare architettura contemporanea, come Ysios o la vicina Bodega Marqués de Riscal, dove è possibile partecipare a un'interessante visita guidata.Altre esperienze? A Laguardia troverai anche un centro di salute e bellezza che offre trattamenti basati sulla vinoterapia; passeggiare in bicicletta o in moto elettrica tra i vigneti della regione, visitare cantine medievali, diventare vignaiolo e produttore di vino per un giorno, degustare vino guardando le stelle... Ci sono molte attività tra cui scegliere!
Facciate a Mogarraz, Salamanca © Shootdiem / Shutterstock

Itinerario enoturistico Sierra De Francia

Circa 20 località fanno parte di questo percorso situato a sud-est di Salamanca (in Castiglia e León). Una zona dove potrai anche godere di splendidi spazi naturali come la Riserva della Biosfera delle Sierras de Béjar-Francia e il Parco Naturale della Sierra de Francia Batuecas. In tutto questo territorio, i vigneti crescono su terrazze coltivate in modo sostenibile e si trovano cantine, enoteche e negozi specializzati. Questa volta vogliamo soffermarci su due borghi di charme della zona: Miranda del Castañar e Mogarraz. Miranda del Castañar sorge su una collina circondata da boschi, con l'antico castello che presidia il complesso cinto da mura, riflesso del suo storico passato medievale. Mogarraz ha conservato perfettamente fino ad oggi la sua architettura civile in pietra e la sua agricoltura a terrazze integrata nella natura.Approfitta della visita in questa zona per «brindare tra le nuvole» con un giro in mongolfiera, per fare una degustazione di olio d'oliva o per percorrere itinerari unici come i «Sentieri dell'arte nella natura», dove troverai sculture nascoste nel paesaggio.
Veduta di Chinchón, Madrid © mehdi33300 / Shutterstock

Itinerario enoturistico di Madrid

I due borghi di charme della Comunità di Madrid, Chinchón e Nuevo Baztán (a circa 50 chilometri dalla città di Madrid) fanno parte dell'itinerario enoturistico di Madrid. Infatti, non si può comprendere la storia dei vini della zona senza conoscerne le località, il patrimonio, le tradizioni e la gastronomia.Inoltrarsi nella famosa Plaza Mayor medievale di Chinchón, con i suoi balconi in legno e le gallerie architravate, è uno spettacolo. Inoltre, vi troverai altri monumenti interessanti, come la Chiesa di Nuestra Señora de la Asunción, che custodisce un dipinto di Goya. È possibile iscriversi per visitare alcune delle sue antiche cantine e godere di una degustazione di diversi vini con D.O. Madrid. Vale la pena di fare un salto anche a Nuevo Baztán, fondata dall'imprenditore e finanziere Juan de Goyeneche (1656-1735) all'inizio del XVIII secolo e che oggi conserva un bel complesso monumentale in cui spiccano il Palazzo di Juan de Goyeneche e la Chiesa dedicata a San Francisco Javier. Nel Centro di Interpretazione del Vino di Nuevo Baztán si trovano plastici, pannelli esplicativi e riproduzioni di oggetti delle attività industriali sviluppatesi in questa città.E se deciderai di percorrere l'intera itinerario enoturistico di Madrid, potrai vivere altre esperienze come produrre tu stesso il vino o visitare un'azienda vinicola su un carrozzino.
Alcalá del Júcar, Albacete, Castiglia-La Mancia

Itinerario enoturistico La Manchuela

Questo itinerario si snoda tra Albacete e Cuenca, nel cuore della Castiglia-La Mancia. Quello che rende così speciale questa zona è il connubio tra la cultura e i paesaggi tipici delle pianure della Mancia e i tratti più caratteristici del Mediterraneo. I suoi due spazi naturali più sorprendenti sono il canyon del fiume Júcar e la Riserva della Biosfera della Valle del Cabriel.Se sei un amante del vino o se sei curioso di conoscere questo mondo, puoi visitare una decina di rinomate cantine che offrono attività di enoturismo e degustare da un vino rosso giovane dal colore intenso a un vino bianco aromatico e fruttato. In questa zona troverai anche negozi che offrono degustazioni e diversi ristoranti dove i vini vengono abbinati a prodotti tipici come il gazpacho, le migas, il formaggio o l'agnello della Mancia.È un piacere percorrere le pianure rossastre e i boschi di quest'area, attraversati da strade che conducono a incantevoli borghi dove ammirare castelli e palazzi. Uno di questi è il Pueblo Bonito di Alcalá del Júcar, ad Albacete. Il fiume Júcar forma un'ansa sul cui pendio la cittadina si distende come un magico miraggio. Le case bianche di Alcalá del Júcar sono scavate nel cuore della montagna e alcune di esse sono grotte visitabili. Vale la pena di vedere il castello del XII secolo e godere di una veduta panoramica unica. Fondamentali sono anche il Ponte Romano, la Chiesa di San Andrés e la sua particolare arena di forma irregolare e con le tribune create direttamente sulla roccia.
Paesaggio di Las Médulas a León

Itinerario enoturistico del Bierzo

A nord della provincia di León si trova la regione del Bierzo, terra legata alla cultura del vino fin dall'epoca romana. La zona offre diversi percorsi escursionistici e ciclistici che ti condurranno attraverso i vigneti di Mencía e Godello, le due varietà più pregiate della zona. Potrai addentrarti in foreste che conducono a eremi e monasteri, nonché visitare aree naturali spettacolari, come Los Ancares o Las Médulas, un'imponente miniera a cielo aperto di epoca romana, iscritta nell'elenco del Patrimonio Mondiale.E quale borgo di charme ti aspetta qui? Molinaseca: una bella cittadina medievale, piccola e molto tranquilla, dove è un piacere attraversare il Ponte Romano dei Pellegrini per finire su Calle Real, tra case blasonate ben conservate. Da non perdere il Santuario di Las Angustias, costruito su un eremo dell'XI secolo.L'Itinerario Enoturistico del Bierzo offre anche esperienze come un tour che unisce l'enoturismo al patrimonio industriale della zona, degustazioni nei vigneti stessi, visite a cantine biologiche e la conoscenza del processo di produzione del miele.
Veduta notturna di Alquézar, Huesca

Itinerario enoturistico del Somontano

L'ultimo suggerimento ci porta in provincia di Huesca, nella zona del Somontano, con 4.000 ettari di vigneti. Anche qui potrai degustare un'ampia varietà di vini in diverse cantine a conduzione familiare, tradizionali o all'avanguardia, come la cantina Sommos, considerata una delle meraviglie architettoniche del mondo del vino. Gli amanti dello sport attivo non possono perdersi i paesaggi del Parco Naturale della Sierra e dei Canyon di Guara.Merita una visita il borgo di charme di Alquézar, una cittadina medievale incastonata nel canyon del fiume Vero, in un ambiente naturale ricco di fascino; oltre a visitare la sua bellissima Collegiata di Santa María la Mayor, non puoi ritornare senza aver intrapreso un percorso tra acqua e roccia attraverso il canyon del fiume Vero, noto come «Ruta de las pasarelas» (Percorso delle passerelle).Lungo l'itinerario enoturistico del Somontano è possibile praticare tutto l'anno attività come un tour a bordo dell'Autobus del Vino o un'escursione a cavallo o in segway tra i vigneti. Ci sono due momenti dell'anno particolarmente indicati per la visita: il primo fine settimana di agosto, quando si tiene la Festa del Vino, con degustazioni, visite alle cantine, laboratori... e la sera il Salone Gastronomico. Mentre a novembre si festeggia il mese dell'enoturismo, con attività di degustazione di vino e cioccolato, degustazioni in un atrio o in un museo, o musica dal vivo.