Il percorso può iniziare dalla Ciutat Vella alla scoperta del suo lato più storico, che ti proietterà indietro nel tempo di 20 secoli. La Cattedrale, in stile gotico, custodisce il Santo Calice. In base ad alcuni studi e documenti, si pensa che sia il Graal utilizzato da Gesù durante l'ultima cena. Senza dubbio si tratta di un monumento architettonico che vale la pena di scoprire, sia dentro che fuori. All'esterno potrai ammirare il campanile, noto come el Miguelete, perché la campana principale fu battezzata il giorno di San Miguel. Una volta dentro, guardati intorno da ogni parte, ma soprattutto solleva lo sguardo per contemplare gli affreschi. Sono considerati una delle espressioni più importanti del primo rinascimento spagnolo e fino a qualche anno fa erano nascosti alla vista. Se non ne hai ancora abbastanza, visita la chiesa di San Nicola di Bari, soprannominata la Cappella Sistina di Valencia.
Quando visiterai "la terreta", che è il soprannome che riceve popolarmente la città di Valencia, resterai sorpreso dalla quantità di cose da fare e di luoghi da scoprire nel capoluogo della Comunità Valenciana. In questo angolo di Mediterraneo si respira molto più del mare: design, gastronomia, cultura e tradizione saranno gli elementi chiave per un viaggio indimenticabile.
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Altra tappa da includere nel tuo tour è il Mercato della Seta, iscritto nell'elenco del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO: costruito nel XV secolo, è stato testimone dell'età dell'oro del commercio valenciano. Da lì puoi raggiungere la chiesa dei Santos Juanes o andare al Mercato Centrale, per assaporare qualche tapa o passeggiare attraverso i suoi 8.000 metri quadrati di architettura modernista. Vagando per il centro della città, ti ritroverai nel quartiere del Carmen. Attualmente è considerato uno dei più bohémien, ma è anche uno dei più grandi quartieri medievali d'Europa: ospita le Torri di Serranos, un tempo di natura difensiva ma utilizzate anche come arco di trionfo, e le Torri di Quart, antiche porte medievali che facevano parte delle mura di cinta. Ma cos'altro puoi trovare in questo quartiere? Una varietà di spazi artistici e culturali come l'Istituto Valenciano d'Arte Moderna (IVAM) o il Museu Valencià de la Il lustració i de la Modernitat (MuVIM).
Cerchi un posto dove fare shopping e provare pietanze di ogni tipo? Nelle zone di Ruzafa e dell'Ensanche troverai i luoghi più alla moda, dove perderti per le strade, tra i negozi e nei locali, immergendoti al contempo nell'arte, nella cultura e nella gastronomia. Tutti questi elementi hanno fatto di Valencia la capitale mondiale del design nel 2022.Ma c'è ancora una cosa che non può mancare dal tuo viaggio a Valencia ed è una buona paella. Si possono assaggiare in tutta la città, ma, senza dubbio, davanti al mare sarà un'esperienza unica, capace di soddisfare i tuoi sensi. Infine, prima di ripartire, fai tappa nella Città delle Arti e delle Scienze. Situata in prossimità del fiume Turia, possiede un giardino di 9 chilometri, un polmone verde ideale per fare sport o passeggiare, ma è anche un luogo di riferimento per l'architettura, la scienza e la tecnologia. Ti abbiamo dato abbastanza motivi per venire e godere di Valencia anche al di là del suo mare?