Gastronomia ed enoturismo
Potrai visitare paesaggi di mulini e vigneti proprio come il protagonista della famosa opera Don Chisciotte della Mancia di Miguel de Cervantes, celebre romanziere della letteratura spagnola, poeta e drammaturgo conosciuto in tutto il mondo.Oltre ai suoi vini, non potrai resistere alla tentazione di assaporare la gastronomia della Mancia e la sua cucina popolare ricca di grandi piatti come il “salpicón”, le “migas”, i “duelos y quebrantos” e il famoso formaggio manchego, da accompagnare con un bicchiere di vino rosso giovane e fruttato.