Altre tradizioni o usanze popolari dichiarate Patrimonio Culturale Immateriale
La più popolare è forse la dieta mediterranea. Un'alimentazione sana basata sul consumo di olio d'oliva, verdure e prodotti freschi di stagione, ma soprattutto l'usanza di fare di ogni pasto un momento condiviso in famiglia o con gli amici.Forse meno noto, ma molto particolare il fischio gomero. Si tratta di una lingua fatta di fischi che funge da mezzo di comunicazione a distanza a La Gomera (una delle isole Canarie) e che attualmente utilizzano più di 20.000 persone.La falconeria, ovvero l'abilità di addomesticare e addestrare al volo gli uccelli rapaci, l'arte della pietra a secco (costruzione di muri mediante la semplice sovrapposizione di pietre), i tribunales de regantes del Mediterráneo español (nello specifico, le assemblee che si svolgono nei comuni di Murcia e Valencia), la fabbricazione artigianale di ceramiche in stile Talavera a Talavera de la Reina ed El Puente del Arzobispo, il suono manuale delle campane, la maderada(trasporto fluviale del legno), la tecnica del vetro soffiato e la transumanza completano l'elenco del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO riconosciuto in Spagna.