Hotel gastronomici
Si tratta di all'incirca 45 strutture suddivise principalmente tra Barcellona, la Costa Brava, la Costa Dorada e i Pirenei catalani. Si distinguono per le proposte culinarie preparate secondo ricette locali e con prodotti provvisti di Denominazione d'Origine o Indicazione Geografica Protetta. Inoltre sono hotel "alla mano" e che non superano mai le 60 camere per struttura. La loro natura li rende perfetti per scoprire alcuni dei punti di forza della Catalogna. Potrai trovarli, ad esempio, proprio nel Quartiere Gotico di Barcellona, a Palafrugell e Figueres (mete dove conoscere Salvador Dalí e le sue opere), vicino a Tarragona e alla sua eredità romana (a Reus, città natale di Gaudí), circondati da vigneti nella culla del cava catalano (Vilafranca del Penedés), immersi nella natura dei Pirenei (ad esempio a Peramola, Ribes de Freser o Prullans), in paesini dell'entroterra, come Pals o La Seu de Urgell, o con vedute sul Mar Mediterraneo a Begur o Altafulla.