È una tradizione che risale a oltre 200 anni fa, trasmessa di generazione in generazione (infatti queste torri umane sono formate da adulti e, all’ultimo piano, da bambini), alla quale l’UNESCO ha riconosciuto il valore in quanto capace di trasmettere il sentimento di uno sforzo condiviso e della creatività umana. I “castells” di solito si innalzano sulla piazza di fronte al balcone principale del palazzo comunale per celebrare le feste e abitualmente il pubblico si aggiunge alla base di questa costruzione umana per vivere con intensità uno spettacolo carico di emozione.
