Pesche al vino

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 6 pesche, 200 g di zucchero, 2 litri di vino rosso, 2 stecche di cannella e la buccia di 2 limoni.

Preparazione

Sbucciare le pesche e tagliarle a pezzi. Disporle in un recipiente di terracotta con il vino, lo zucchero, le bucce di limone e la cannella. Lasciar macerare in frigo per almeno tre ore.

Presentazione

Servire fredde.