Vista dell'Albufera di Valencia

Valencia (Provincia)

Comunità Valenciana

Si trova nella parte orientale della Spagna, nella zona centrale della Comunità Valenciana, sulle rive del mar Mediterraneo.

La città di Valencia ne è il capoluogo, oltre a essere capoluogo regionale. Vanta un vasto patrimonio storico-artistico, che comprende la Borsa della seta, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO e l’innovatrice Città delle Arti e delle Scienze. Qui, si celebrano, inoltre, Las Fallas di San José, Festa dichiarata d’Interesse Turistico Internazionale insieme ad altre feste della provincia, come la Tomatina di Buñol e las Fallas di Sagunto. Da non perdere sono, inoltre, i comuni di Cullera, Gandía, Requena, Sagunto e Xátiva.

L’ambiente naturale di questa provincia è caratterizzato da oltre cento kilometri di litorale con spiagge di sabbia dorata fine, due parchi naturali e numerosi spazi perfetti per praticare sport all’aperto. Da segnalare sono le regioni di Los Serranos o El Rincón de Ademuz. Il riso è il prodotto principale dei piatti più conosciuti della gastronomia locale, come nel caso della paella. Consigliamo di provare anche l’orzata e l’agua de Valencia.

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