I vini dell'itinerario
Nella Denominazione d'Origine Utiel-Requena rientrano 40.000 ettari di vigneti. Per la produzione dei suoi vini si impiegano differenti varietà d'uva, Tra tutte spicca l'uva Bobal, autoctona del posto e la più diffusa. Di fatto, è praticamente l'unica zona al mondo in cui viene coltivata e il risultato è un vino genuino, di alta qualità, con un carattere e una personalità ben definiti. La maggior parte dei vini prodotti a Utiel-Requena sono rossi, dal colore ciliegia scuro e dagli aromi fruttati. Sono squisiti anche i rosati e i bianchi, che possiedono aromi intensi e fruttati e una colorazione gialla, con toni dorati e paglierini. Il cava, che va acquisendo un protagonismo sempre maggiore, è un altro dei prodotti di spicco della zona.
Cosa offre la zona
Più di 100 cantine distribuite sul territorio, dove partecipare a degustazioni di vini che si avvalgono della presenza di specialisti in materia e scoprire il sapore del cava (spumante) valenciano e il colore dell'uva Bobal.
Un'eccellente gastronomia locale con piatti tipici come l'ajoarriero, il riso in casseruola e la zuppa di patate.
Un percorso attraverso la storia del vino locale grazie a musei come quello della Vite e del Vino di Utiel, allestito all'interno di una curiosa cantina a struttura circolare.
Paesaggi spettacolari, tra cui quelli dei parchi naturali come quello delle anse del Cabriel e del Chera. Inoltre potrete praticare sport d'avventura e all'aperto, come canottaggio, sentierismo, cicloturismo, ippica, rafting e scalata.
Un esteso patrimonio artistico che merita di essere ammirato, dove non mancano l'architettura medievale, i siti archeologici, le gallerie sotterranee, le mura di cinta e i quartieri mudéjar.
-Feste tradizionali come la Vendemmia, a Requena.
-Per maggiori informazioni ti consigliamo di rivolgerti agli uffici turistici della zona.
Come arrivare
L'Itinerario enoturistico Utiel-Requena si estende nell'entroterra della provincia di Valencia, nella Spagna orientale. L'aeroporto di Valencia si trova a 70 chilometri di distanza. Sono disponibili servizi di autobus e treno con stazioni presso i comuni di Utiel, Camporrobles e Requena. La superstrada A-3 collega questa zona con il capoluogo della regione (68 chilometri) e con Madrid, che si trova a meno di tre ore di distanza.Sebbene il nome faccia riferimento alle due cittadine più grandi che lo compongono, l'itinerario comprende un totale di 10 comuni: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro e Villagordo del Cabriel. Questa zona, a poco più di 60 chilometri dal Mar Mediterraneo, rappresenta il cuore dei vigneti della Comunità Valenciana e offre innumerevoli cantine, ristoranti, alloggi, musei, negozi di artigianato e aziende di turismo attivo. Una ricca offerta che si completa con la lunga tradizione vitivinicola della zona che risale al VII secolo a.C.
