L'isola di Ibiza, che insieme a Formentera forma l'arcipelago delle Pitiuse, ospita la bellissima città di Sant Antoni de Portmany.
Sulle rive dell'omonima baia, questa città delle Baleari possiede un interessante centro storico e acque straordinariamente trasparenti. La sua ricca offerta di alloggi e strutture per il tempo libero è una delle più attraenti dell'isola. Tranquille passeggiate tra baie e pinete sono l'altro volto di una cittadina che si contraddistingue per la sua vita notturna.
Il litorale di Sant Antoni presenta un'infinità di insenature e spiagge che emergono tra le rocce e le pinete. Le acque sono calme e trasparenti, ideali per la balneazione dei bambini e dove è possibile anche fare snorkeling. La costa frastagliata presenta grandi arenili sabbiosi, ma anche calette nascoste e più appartate. Questa varietà offre al visitatore lidi con servizi di ogni tipo e altri in cui la quiete e le belle vedute sono protagoniste.Passeggiate e itinerariOltre a praticare ogni genere di sport nautici, Sant Antoni offre l'opportunità di percorrere diversi itinerari alla scoperta di paesaggi naturali di grande bellezza. Il belvedere di Ca'n Bernadet, con una magnifica veduta sulla baia, è un'ottima meta. Vicino a Cala Salada, dal sapore profondamente marinaro, si trovano le scogliere di Cap Nunó, con le loro impressionanti fenditure.Una giornata di relax in spiaggia può essere completata da una serata vivace in uno dei tanti locali notturni. Ristoranti, terrazze, cocktail bar e discoteche si susseguono per le vie del centro, sul lungomare e nella baia. Alcuni dei locali più alla moda si trovano in riva al mare, come il famoso Café del Mar, da dove è possibile ammirare uno dei tramonti più belli dell'isola.Patrimonio culturaleLe origini di Sant Antoni de Portmany risalgono alla preistoria, come dimostrano i reperti portati alla luce: asce di bronzo e pitture rupestri antichissime. Chiamata Portus Magnus dai romani e Portumany dagli arabi, fu creata come centro urbano dopo la riconquista portata a termine dal re Jaume I.Nel XIV secolo fu eretta la chiesa di Sant Antoni e, intorno ad essa, sorse il germe primitivo di questa città. La fortificazione della chiesa, come di quasi tutte le chiese di Ibiza, risale al XVI secolo in risposta ai frequenti attacchi di pirati e corsari. Per proteggerne la posizione strategica, nel XVII secolo venne costruita una cintura di torrioni lungo tutto il perimetro della costa. Circondata da imponenti scogliere, si erge la fortificazione difensiva delle Torres d´en Lluc. Monumenti che si possono ammirare in diverse parti della geografia di Sant Antoni.Sant Antoni de Portmany è il secondo comune più popoloso di Ibiza e raggruppa le parrocchie di Santa Agnès de Corona, Sant Mateu d'Albarca e San Rafael de Forca. In questi punti furono costruiti i templi religiosi della zona. La chiesa di Sant Antoni de Portmany risale al XIV secolo e spicca per la sua torre a pianta poligonale. A Santa Agnès c'è una cappella sotterranea, molto ben conservata, all'interno di una grotta. La chiesa di Sant Rafael offre splendide vedute sulle isole di Ibiza e Formentera, mentre la chiesa di Sant Mateu possiede un magnifico atrio con archi tripli e cappelle dalle belle proporzioni architettoniche.GastronomiaOltre a un ampio repertorio di cucina internazionale, Sant Antoni de Portmany propone un piatto gustoso: l'insalata pagesa. Fette di patata lessa si mescolano con cipolle, peperoni rossi arrostiti e melanzane. Tra le pietanze di pesce si segnala la cernia al forno (enfós a n'es forn) e per dessert il flaó, una torta a base di formaggio, uova e mentuccia. Il tutto accompagnato dai vini della Denominazione d'Origine Binissalem-Mallorca.Le dimensioni ridotte dell'isola di Ibiza permettono di girarla interamente senza grandi difficoltà. Santa Eulària des Riu è un ottimo punto di partenza perché, oltre alle sue spiagge, permette di ammirare i resti di un ponte e di una necropoli romana, nonché la chiesa fortificata che sorge sul Puig de Missa. Antico villaggio di pescatori, Portinatx offre oggi una costa frastagliata con splendide vedute panoramiche. Ibiza, omonimo capoluogo dell'isola, unisce un'importante eredità storica alla ricca biodiversità naturale, entrambe iscritte nell'elenco del Patrimonio Mondiale UNESCO. La zona monumentale di Dalt Villa, la necropoli di Es Puig des Molins o i fondali delle sue insenature meritano una visita accurata.
