Situato di fronte al Parco Nazionale di Doñana, sulla riva sinistra della foce del fiume Guadalquivir, è famoso per le sue cantine di vino manzanilla (vino bianco) e per le corse di cavalli sulla spiaggia.
Il centro della città ebbe origine al tempo dei musulmani e conserva la sua fisionomia attuale, con strade strette, che si estendono e si muovono a zig zag verso il mare e verso il fiume. Fra le sue attrazioni turistiche spiccano il clima temperato, le spiagge di Bajo de Guía, la Calzada, Las Piletas o la Jara, e numerosi monumenti, come il castello di Santiago, del XV secolo, il palazzo degli infanti di Orleans e Borbona, attuale sede del Municipio, la chiesa di Nuestra Señora de la O, il palazzo dei duchi di Medina Sidonia, che ospita oggi l’archivio municipale e il convento di Santo Domingo, del XVI secolo.
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