Situata tra i promontori di San Antonio e Nao, Jávea è una delle destinazioni turistiche più importanti della Costa Blanca di Alicante.
Il suo centro storico, situato a due chilometri dalla costa, nasconde splendidi esempi di architettura locale, oltre a famosi monumenti come la chiesa di San Bartolomé, centro nevralgico della villa.Una delle principali attrazioni di questa città di Alicante è quella offerta dalla sua estesa costa. Ben 25 chilometri di costa dove nuotare e praticare una grande varietà di sport nautici.
Questa cittadina della Costa Bianca di Alicante mostra il suo lato più turistico nella zona del porto. Insieme a un'ampia scelta di alloggi, ristorazione e attività di intrattenimento, il porto offre una grande varietà di sport nautici, come vela e windsurf, oltre alla possibilità di fare una gita in barca fino a Denia.La spiaggia di El Arenal è una delle più emblematiche della costa di Jávea. Qui, vicino al Canale della Fontana, si trova il Parador de TurismoCosta Blanca, in una posizione privilegiata a pochi metri dalla spiaggia.Tra le isole di Portixol ed El Descubridor si trova uno dei tratti più belli del litorale. Le sue acque trasparenti e gli ottimi fondali diventano la cornice ideale per le immersioni.Questa modalità subacquea è popolare anche a Cala Granadella, un altro dei luoghi più frequentati della costa di Jávea.
La città
Situato su una pianura ai piedi del massiccio del Montgó, il centro storico di Jávea si è sviluppato nell'entroterra intorno alla chiesa fortezza di San Bartolomé, un bell'esempio architettonico del gotico isabellino, eretto a difesa della costa dalle incursioni dei pirati.Nelle vie del centro storico, l'attenzione del visitatore è attirata dai numerosi esempi di architettura tipica, presenti in elementi come le inferriate delle case e gli architravi in pietra “tosca”.Altra tappa obbligata del tour del centro cittadino è la visita al Museo Archeologico ed Etnografico, dove è possibile conoscere il passato della città.Intanto nella zona del porto vale la pena visitare la chiesa di Nostra Signora di Loreto, che ricorda la chiglia di una nave.
Gastronomia, feste e dintorni
La gastronomia di Jávea si basa sui prodotti alimentari propri della dieta mediterranea. Come nel resto delle città valenciane, il prodotto di punta è il riso. La paella è forse la pietanza più rinomata, ma qui viene preparata con fagioli e rape o cotta al forno. Il pesce locale arriva in tavola sia fritto che in umido. L'aglio e l'olio sono gli ingredienti fondamentali della famosa salsa ali-oli, che accompagna numerose pietanze.Mandorle, uva passa, fichi e arance sono i frutti più tipici di questa zona e sono normalmente inclusi nei dolci di Alicante. Torte di mandorle, torroni e gelati sono tra i più appetitosi. In abbinamento, Jávea propone i vini della Denominazione d'Origine di Alicante, il Misteleta (vino dolce) e l'orxata (bevanda rinfrescante a base di cipero dolce).Per quanto riguarda il calendario festivo di Jávea, questa città celebra i festeggiamenti della Virgen del Carmen il 16 luglio. Pochi giorni dopo, nel penultimo fine settimana del mese, si svolge la festa Mori e Cristiani.I dintorni di Jávea offrono numerose possibilità. I fari e la Riserva Naturale Marina del Capo di San Antonio sono ottime mete di escursioni per gli amanti della natura. Visita che può continuare nel Parco Naturale del Montgó, un luogo dove i profili delle montagne si precipitano nel Mediterraneo creando suggestive scogliere.È anche possibile visitare città attraenti come Denia, capitale della Marina Alta. Dall'altra parte del Capo de la Nao emerge Teulada. Accanto al Parco Naturale del Peñón de Ifach si trova invece Calpe, una città armoniosa che ha saputo preservare il patrimonio monumentale senza sacrificare le infrastrutture turistiche.Un'altra interessante città monumentale della Costa Blanca è Villajoyosa, capitale della Marina Baja. E attraversando la Sierra de Aitana, la zona interna settentrionale propone un itinerario alla scoperta di Cocentaina, importante centro medievale di case con ceramiche e strade arabe.Le montagne di Alicante offrono anche la possibilità di visitare il Parco Naturale del Carracal de la Font Roja, con i suoi aspri rilievi sul versante nord, e la città di Alcoy/Alcoi, nel cui quartiere medievale si rivive ogni anno la festa di “Mori e Cristiani”, dichiarata di Interesse Turistico Internazionale.
