Per secoli, questa località è stata una delle fortezze difensive più sicure della Galizia.
Catoira si trova a 37 chilometri da Santiago de Compostela, nel punto dove si congiungono la foce del fiume Ulla e la Ría de Arousa. Grazie a questa situazione privilegiata, gode di temperature miti praticamente tutto l'anno. Il suo ambiente naturale costituisce una delle principali attrazioni. Il suo paesaggio è costituito da fitti boschi, paludi e spiagge fluviali, dove l'immagine dei mulini a vento risulta familiare, dato che Catoira è l'unico comune della Galizia che possiede esemplari dei tre tipi di mulino tradizionali.
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