Route du vin de Montilla-Moriles

La tournée des tapas : cette tradition gastronomique vous permettra de déguster les spécialités et produits typiques de Cordoue. Des fêtes populaires très animées, comme le festival des patios de Cordoue, ou la fête des vendanges de Montilla, où vous pourrez assister à des courses de chevaux ou observer le traditionnel foulage du raisin. Spectacles de flamenco.L’ensemble monumental impressionnant de Cordoue - dont la superbe mosquée -, classé au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO. Des communes avec des vestiges historiques intéressants, comme les châteaux de Lucena et de Montemayor, ainsi que des demeures seigneuriales de Fernán Núñez et Aguilar de la Frontera. La « Red Vinaria », une série d'étapes touristiques conçues pour mieux connaître la culture, la gastronomie et la nature de cette route : Musées : celui de la campagne, dédié à Fernán Núñez, dispose d’un centre en plein air créé grâce aux dons des habitants, ainsi qu'une exposition de sculptures. Celui de la céramique, à La Rambla, présente quant à lui sa collection dans une tour du XVe siècle et un édifice contemporain. Centres de loisirs et thématiques : la Charte des paysages, à Aguilar de la Frontera, accueille dans son château une salle polyvalente organisant des pièces de théâtre et des événements autour du vin, ainsi qu'un belvédère explicatif. À Montilla, ne manquez pas Envidarte, Centre d'art contemporain et du vin ; une référence pour les nouveaux créateurs. Et à Lucena, vous trouverez le Centre œnogastronomique Olivino, basé sur la gastronomie cordouane et doté d'un restaurant panoramique. Histoire : retournez dans le passé grâce à la villa romaine Fuente de Álamo, à Puente Genil. Vous verrez un site bien conservé de cette ancienne ville dédiée à la production de vin et d'huile. Informations et interprétation : le centre d'information permanente de la place de Tendillas de Cordoue vous propose tout type de renseignements sur la « Red Vinaria ». Le centre d'interprétation Memorias del Vino, à Montemayor, vous permettra quant à lui de connaître l'histoire et la culture des vins qui jalonnent cette route. Pour de plus amples informations, adressez-vous aux offices de tourisme.