Comment sont ses vins ?
Des vins secs, des vins doux naturels et des vins généreux et liquoreux. Telle est la palette des crus produits à Jerez. Certains vins sont entièrement secs, issus de la fermentation complète du moût, comme le fino ou l'oloroso, entre autres. Les vins doux naturels, comme le pedro ximénez et le moscatel, proviennent de la surmaturation du raisin. Les vins d'appellation d'origine Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, quant à eux, sont généreux et secs, quoique doux au palais.
Fête des vendanges de Jerez de la Frontera
©
Kiko Jiménez
Que puis-je trouver dans la région
Parmi les différentes festivités, mentionnons la Semaine sainte de Séville, le carnaval de Cadix, la feria du cheval de Jerez et les courses de chevaux sur la plage de Sanlúcar.Des centres entièrement équipés pour accueillir vos rendez-vous d'affaires. Des terrains de golf de premier ordre pour vous détendre tout en pratiquant votre sport favori. De superbes espaces naturels protégés, comme le parc naturel de Doñana et le parc naturel de los Alcornocales. Des spécialités gastronomiques délicieuses comme la friture de poissons. Pour de plus amples informations, adressez-vous aux offices de tourisme.
Comment s'y rendre ?
Le Marco de Jerez occupe une position stratégique en Andalousie, au sud de l’Espagne. En effet, la région est directement desservie par l’aéroport international de Jerez et il est facile de s’y rendre par la route depuis les aéroports de Séville et de Malaga (A-4 depuis Séville et A-7 depuis Malaga). On peut également s’y rendre en train depuis les gares de Jerez, El Puerto de Santa María, Puerto Real et Lebrija. Certaines villes situées le long de la route sont également dotées de ports de plaisance qui proposent des balades originales sur les eaux de la baie de Cadix, comme celle du « Vaporcito de El Puerto de Santa María ».Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Rota et Chiclana sont quelques-unes des villes les plus remarquables de la route. Des villes qui bénéficient de plus de 3 200 heures de soleil par an, ce qui, associé à l'influence de l'océan Atlantique, aux propriétés du terroir et au vent caractéristique de la région, garantit la parfaite maturation des raisins jusqu'au moment de la récolte. Ce sont des villes pleines de charme et riches d'une tradition très ancrée, qui se manifeste dans l'art équestre de Jerez ou dans les arènes d'El Puerto de Santa María, Jerez ou Sanlúcar. Utilisez le plan d'accès du site pour voir toutes les étapes de cette Route du vin et du brandy du Marco de Jerez.
Foulage du raisin pendant les vendanges à Jerez
©
Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez