Touriste dans un champ de lavande

Des lieux en Espagne pour éveiller ses cinq sens

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Fermez les yeux et imaginez un instant que vous vivez pleinement un voyage, avec vos cinq sens. Selon vous, quel endroit en Espagne impressionnerait le plus votre odorat ? Un champ de fleurs, peut-être ? Selon vous, quel type de paysage impressionnerait le plus vos yeux ? Préparez tous vos sens car vous allez trouver ici de nombreuses idées de tourisme sensoriel. Parce que voyager devrait toujours être ainsi : ressentir une destination avec intensité, consciemment, et garder le souvenir de ce qu'on a vécu. 

  • À gauche : Champ de lavande de Brihuega à Guadalajara, Castille-La Manche / Au centre : Détail de cerisier en fleurs / À droite : Orangers à côté de la Giralda à Séville, Andalousie

    L'odorat

    Commençons avec un parfum particulièrement relaxant : la lavande. Les champs de cette plante les plus célèbres d'Espagne se trouvent à Brihuega (Guadalajara, Castille-La Manche). Plus de 1 000 hectares de plantations qui se transforment en un véritable spectacle sensoriel au mois de juillet. Un festival avec des concerts au coucher du soleil est même organisé au milieu des champs de lavande. Envie d'y assister ?Votre odorat ne voudra sûrement pas manquer d'autres célèbres floraisons espagnoles telles que celle du Valle del Jerte, où vers la fin du mois de mars fleurissent plus d'un million et demi de cerisiers.À la recherche d'autres lieux où sentir de délicieux arômes ? Le quartier de Santa Cruz de Séville avec la floraison des orangers et leur odeur caractéristique de fleur d'oranger, ou le Musée des arômes de Santa Cruz de la Salceda (Burgos, Castille-et-León), unique en Europe.

  • À gauche : Détail d'El Peine del Viento de Donostia-San Sebastián à Guipúzcoa, Pays Basque / Au centre : Vue du phare de Finisterre à La Corogne, Galice / À droite : Bufones de Pría, Asturies

    L'ouïe

    « El Peine del Viento ». Pourrait-il y avoir un titre plus suggestif pour une sculpture ? Probablement pas... Il s'agit en fait d'un ensemble de trois sculptures en acier de plus de neuf tonnes, conçues par Eduardo Chillida. Et à quel endroit ? C'est une autre merveille : là où la ville de Donostia-San Sebastián se termine, là où commence la mer et où les vagues se brisent sur les falaises. Vous pouvez presque déjà les entendre...Oui, le bruit de la mer ne nous déçoit jamais. Vous pouvez également aller voir les Bufones de Pría (dans les Asturies) pour écouter le bruit des geysers qui se faufilent dans la roche et ressortent à d'impressionnantes hauteurs. Ou vous pouvez rechercher tout le contraire : le silence. Vous le trouverez sûrement dans le phare de Finisterre (La Corogne, Galice), l'endroit où les anciens Romains pensaient que le monde se terminait.L'ouïe est aussi évidemment liée à la musique. En Espagne, vous pouvez en profiter de différentes façons. En visitant le Palau de la Música à Barcelone ou en écoutant le martèlement du rythme dans un fameux « tablao » de flamenco, dans une cave du Sacromonte, Grenade. Et si vous voulez vivre une tradition espagnole séculaire, ne manquez pas les sons de la Semana Santa. Indescriptibles. 

  • À gauche : Détail du marché de San Miguel à Madrid, Communauté de Madrid / Au centre : Entrée de la Boqueria à Barcelone, Catalogne / Droite : Vue du Mercado Central à Valence, Comunidad Valenciana

    Le goût

    Vous gardez probablement des souvenirs d'expériences gustatives mémorables de vos précédents voyages. Une bonne expérience gastronomique ne s'oublie pas facilement, et en Espagne, vous pourrez réserver plus d'une bonne surprise à votre palais. Saviez-vous, par exemple, que le « meilleur chef du monde » selon « The Best Chef Awards 2023 » est l'Espagnol Dabiz Muñoz, et qu'il possède plusieurs restaurants à Madrid ?Si vous aimez avoir l'eau à la bouche, perdez-vous dans les centres historiques des villes du Pays Basque : des bars remplis de pintxos, tous plus délicieux les uns que les autres. Flânez dans un marché centenaire comme le Mercado de San Miguel (Madrid), celui de la Boqueria (Barcelone) ou la Mercado central de Valence. En plus d'être de superbes bâtiments, vous y trouverez une incroyable variété de saveurs.Si nous parlons de vin, vous ne pouvez pas partir sans faire une dégustation dans l'un des vignobles de la Ribera del Duero (Castille-et-León) ou de la Ribeira Sacra (en Galice), avec des vignobles uniques dans les montagnes et au bord du fleuve.  

  • À gauche : Vue du Salto del Nervión entre Burgos (Castille-et-León) et Álava (Pays Basque) / Au centre : Pico del Teide à Tenerife, Îles Canaries / À droite : Vue de Las Médulas, province de León, Castille-et-León

    La vue

    L'une des façons d'impressionner ce sens, c'est par la couleur. Et, y a-t-il plus belle couleur que celle d'un beau coucher de soleil ? L'Espagne regorge d'endroits impressionnants à découvrir, comme le paysage de Las Médulas (province de León) où la couleur rougeâtre des montagnes d'argile (d'anciennes mines d'or) s'intensifie à cette heure de l'après-midi. L'un des autres lieux idylliques pour admirer le coucher de soleil est le petit village marin de Cadaqués, en Catalogne, une destination célèbre pour avoir été une grande source d'inspiration pour Dalí.En parlant d'artistes, peu de plaisirs sont plus agréables à regarder que de contempler les détails d'une œuvre d'art emblématique. Admirez de près « Les Ménines » de Velázquez (musée du Prado de Madrid), « Guernica » de Picasso (musée Reina Sofía de Madrid) ou observez les détails décoratifs des muqarnas de L'Alhambra de Grenade. Si vous préférez impressionner vos yeux, rendez-vous au plus haut sommet d'Espagne, le Teide (à Tenerife) ou en haut de sa plus haute cascade, le Salto del Nervión, à la frontière entre Burgos et Álava.Les fans des réseaux sociaux apprécieront des endroits vraiment « instagrammables » comme le Mur Rouge de Calpe. 

  • À gauche : Dunes de Maspalomas à Grande Canarie, îles Canaries / Au centre : Naveta des Tudons à Minorque, Îles Baléares / À droite : Détail d'un dolmen d'Antequera à Malaga, Andalousie

    Le toucher

    Tremper la main pour sentir le courant frais d'un lac, rapprocher son visage de la chaleur d'une cheminée, caresser l'herbe d'un pré verdoyant... Le toucher est un sens essentiel en voyage. Vous pouvez également en faire l'expérience en marchant pieds nus sur une plage chaude ou à travers des dunes aussi impressionnantes que celles de Maspalomas (à Gran Canaria), qui ont certaines limitations d'accès pour les préserver : Renseignez-vous à l'Office de Tourisme, numéro de téléphone +34 928 765 242.Touchez des pierres anciennes et ressentez leur énergie en visitant, par exemple, les Dolmens d'Antequera ou la Naveta des Tudons, à Minorque.Bien sûr, rien de mieux pour stimuler le sens du toucher que de se faire masser dans un spa. Celui d'Archena (dans la zone naturelle du Valle del Ricote, province de Murcie) est l'un des plus anciens complexes thermaux d'Espagne. Prenez un bain aux agrumes riche en vitamine C, sentez la chaleur agréable des pierres volcaniques sur votre peau ou profitez d'un massage à base de chocolat.Et pour stimuler votre créativité, vous pourrez vous inscrire à des ateliers d'artisanat de toutes sortes : orfèvrerie, vannerie, céramique, tissage, ébénisterie, poterie... Que diriez-vous de caresser l'agréable matière d'une célèbre couverture d'Ezcaray ? Ou de réaliser une visite guidée de la Fabrique royale de tapisserie de Madrid pour contempler le travail des tisserands dans son musée vivant ?

Venez sentir, voir, toucher, entendre et goûter l'Espagne. Créez un véritable lien émotionnel pendant votre voyage et soyez plus conscient de tout ce que vous vivez. Tout un pays attend que vous le découvriez. Le sentez-vous ?

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