Une route « gourmet » entre Madrid et Barcelone pour découvrir les vins espagnols
L’Espagne est une terre de bons vins. Nous vous proposons un voyage entre Madrid et Barcelone sur le thème du vin. Tout au long de cet itinéraire et à proximité des deux villes, vous pourrez déguster des vins prestigieux, tels que ceux de La Rioja ou de la Ribera del Duero.Durée : nous vous recommandons une escapade d'au moins une semaine pour découvrir une ou deux régions et prendre le temps de profiter pleinement des plaisirs du vin.
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Madrid
Pour de nombreux touristes, les vins de Madrid se révèlent être une agréable surprise. Vous pouvez les découvrir en visitant les caves de Madrid ou en participant à des itinéraires thématiques, des dégustations ou des pique-niques dans des vignobles. Il existe en outre plusieurs itinéraires culturels ayant trait à l’histoire du vin dans la région : le vin à l’époque romaine, les vins d’ordres religieux comme les Cisterciens ou celui de Santiago et le vin dans l’œuvre de Goya.Plus de renseignements sur le site web d'œnotourisme de Madrid.
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Castille-León
Principales villes à visiter et comment s’y rendre : Burgos, Ségovie, Valladolid, Soria, Aranda de Duero (province de Burgos) ou Peñafiel (province de Valladolid). Elles sont toutes proches de Madrid. En train, il est possible de se rendre à Valladolid en près d'une heure. Les autres villes se situent à moins de deux heures et demie de Madrid en voiture.Route des vins de la Ribera del Duero : L'une de ses particularités réside dans ses caves souterraines, que vous pourrez visiter par exemple à Aranda de Duero ou à Peñafiel. Le célèbre château médiéval de Peñafiel abrite également un musée du vin. Les caves de cette route organisent de nombreuses activités, dont des dégustations sous les étoiles, des vols en ballon au-dessus des vignobles, des routes à cheval ou des soins spa à base de vin. Les vins rouges, puissants et bien structurés, sont les plus représentatifs de cette route.Route des vins de Rueda : les caves de cette route permettent de découvrir l'évolution de la culture du vin grâce à des visites dans des galeries souterraines d'origine médiévale et dans des caves modernes. Cette route se distingue par ses vins jeunes et ses vins blancs. Les fêtes des vendanges (septembre) ou la fête du Verdejo de La Seca (avril) sont idéales pour découvrir les traditions liées au vin et les vins de la région.
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La Rioja et le Pays basque
Principales villes à visiter et comment s’y rendre : Logroño (province de La Rioja), Vitoria, Laguardia (province d’Álava, Pays Basque) ou Haro (province de La Rioja). En voiture, ces villes se situent à environ quatre heures de Madrid et environ cinq heures de Barcelone. Pour s’y rendre, le meilleur moyen de transport est l’avion jusqu’à Bilbao ou Saragosse (ou en train à grande vitesse depuis Madrid et Barcelone).Route des vins de la Rioja Alta : une dizaine de caves centenaires, des restaurants de prestige et des paysages de vignobles impressionnants situés dans les sierras de Cantabria ou Demanda, tels sont les autres attraits du célèbre vin de La Rioja. Vous pouvez également visiter le Centre sensoriel du vin, à San Asensio, ainsi que le musée Vivanco de la culture du vin, à Briones (situés tous deux dans la province de La Rioja).Route des vins de la Rioja Alavesa : Dans cette zone, se distinguent les caves à l'architecture avant-gardiste. Les caves de Marqués de Riscal (conçue par Frank Gehry, à Elciego), d’Ysios (conçue par Santiago Calatrava, à Laguardia) ou de Viña Real (œuvre de Philippe Mazières, également à Laguardia) constituent des visites incontournables. La cave Valdelana (à Elciego) abrite également un musée, une chapelle et un « tunnel des sens ».
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Aragon
Principales villes à visiter et comment s’y rendre : Saragosse, principale ville de la région, est à environ une heure et demie en voiture de la route de Somontano et des villages de Barbastro et Alquézar (situés tous deux dans la province de Huesca).Route des vins du Somontano : Leurs vins sont fruités, avec des rouges à la robe rubis et des blancs au goût frais. Cette région située aux pieds des Pyrénées possède une grande beauté naturelle. Les mois d'août et de novembre sont une bonne époque pour s’y rendre. C’est à cette période qu’ont lieu à Barbastro le festival du vin Somontano et le cycle de dégustation « Catando Somontano », avec de nombreuses activités liées au vin. Le circuit du Bus du vin Somontano qui inclut des visites de caves est une autre option (départ de Saragosse, Huesca et Barbastro). Ces dernières proposent des dégustations et des visites de vignobles en tout-terrain, en segway et à cheval. Une visite originale intitulée « Tibet del Alto Aragón » permet de découvrir un petit temple bouddhiste situé à Panillo.
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Catalogne
Principales villes à visiter et comment s’y rendre : depuis Barcelone, il est possible de se rendre dans la région de la route du vin et du cava du Penedès en à peu près 45 minutes de voiture (dans des villes comme Sant Sadurní d'Anoia et Vilafranca del Penedès). Les vignobles les plus proches de Barcelone sont à environ 25 minutes.Route des vins et du cava du Penedès : Leurs excellents cavas, vins mousseux de grande tradition en Catalogne, sont incontournables. Quant aux vins, ils sont en grande partie jeunes et d'une grande qualité aromatique. Parmi les activités organisées figurent des vols en montgolfière au-dessus des vignobles ; des balades à vélo électrique ou à cheval ; des soirées musicales sous les étoiles avec observation astronomique et accords mets-vins gastronomiques ; des séances détente au milieu des vignes… Trois visites œnologiques très intéressantes sont également proposées : Le Centre d'interprétation du Cava, à Sant Sadurní dánoia ; le Musée des Cultures Vinicoles de Catalogne, à Vilafranca del Penedès ; et le site archéologique ibérique sur la colline de Font de la Canya, à Avinyonet del Penedès, qui montre les origines du vignoble du Penedès.À Barcelone : La ville elle-même permet de déguster le vin de manière originale. Il existe par exemple des itinéraires en voilier depuis le Port Olympique incluant une dégustation à bord ou une dégustation au sommet du monument consacré à Christophe Colomb, en plein centre-ville.