Des expériences que vous aimeriez vivre lors de votre prochain voyage
Saint-Sébastien est réputée pour être l’une des plus belles et élégantes villes d’Espagne. Une réputation bien méritée que l'on peut apprécier lors d'une petite balade dans la ville. Marcher dans la baie de la Concha, contempler le Peine del Viento, se promener dans le centre historique, découvrir les palais et théâtres de la Belle Époque. Nous vous donnons 10 idées pour une escapade dans la ville basque :
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Prendre un bon bain vivifiant sur la plage de la Concha
Se promener sur cette plage, immortaliser l’instant avec son emblématique rambarde blanche… Et si possible, assister au coucher de soleil. Parce qu'il est important de savoir apprécier chaque moment passé dans l'une plus belles baies du monde.
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Voir comment le Peine del Viento apprivoise l'air de la ville
Il s’agit peut-être du plus grand symbole de Saint-Sébastien. Réalisées par Eduardo Chillida, ces sculptures en plein air se situent au bout de la plage d’Ondarreta et aux pieds du mont Igueldo. Voir comment ces pièces en acier « dialoguent » avec le vent et les vagues de la mer est un moment de pure magie.
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Atteindre le sommet du mont Igueldo à bord d'un funiculaire de plus de 100 ans
Il paraît qu’on y trouve le plus beau panorama de la ville. Monter à bord d'un funiculaire aux wagons en bois, tout en pensant à ce que faisaient les personnes se rendant au casino et au salon de danse il y a plusieurs décennies, a quelque chose de romantique et d’envoûtant. Au sommet de ce mont, la vue est véritablement unique. Vous y trouverez en outre un parc d'attractions traditionnel.
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Se balader et déguster des pintxos dans la vieille ville
L’un des plus grands plaisirs gastronomiques qu’offre cette ville, c'est de déguster un vin txakoli accompagné des fameux pintxos, de petites créations culinaires que vous trouverez au comptoir des bars. Plus qu’une tradition gastronomique, c'est une véritable coutume sociale à vivre à plusieurs. Au plaisir de manger se joint celui de se promener dans les rues piétonnes et de se retrouver dans des lieux comme la très animée place de la Constitución, ou face à des monuments tels que la basilique Santa María del Coro ou l’église San Vicente. Ceux qui voudraient savoir élaborer leurs propres pintxos seront ravis d'apprendre qu'il existe plusieurs ateliers qui enseignent leur préparation.
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Avoir l’impression de faire partie de la famille royale au palais de Miramar
Il s’agit de l’ancienne résidence d’été de la famille royale. Bien que le palais n’ouvre ses portes qu’en de rares occasions, il est possible de se promener dans son merveilleux jardin et d’admirer la baie et l’île de Santa Clara située juste en face.
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Contempler le Kursaal depuis le pont de la Zurriola
Les cubes imaginés par Rafael Moneo pour créer le palais des congrès – auditorium Kursaal sont devenus un véritable emblème de Saint-Sébastien. Un lieu spécial qui accueille également le célèbre festival de cinéma de la ville. S’ils attirent l’attention de jour, ils sont encore plus impressionnants lorsqu’ils s’illuminent de nuit. Près du pont se trouvent également deux bâtiments mythiques qui font que l'on se prend facilement pour une star de cinéma : le Théâtre Victoria Eugenia, glamour et chargé d'histoire – il vaut la peine d'y assister à un spectacle – et l'Hôtel María Cristina, inspiré de la Belle Époque – où vous pourrez prendre un verre avec vue sur le théâtre, une expérience hautement recommandée.
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Découvrir le passé de la ville en gravissant le mont Urgull
Si le mont Igueldo mérite le détour, le mont Urgull n’a rien à lui envier. Les trois plages de Saint-Sébastien sont visibles de son sommet. On y trouve de plus des vestiges des remparts et des canons, ainsi que la Maison de l’Histoire, que vous apprécierez si vous souhaitez en savoir plus sur la ville.
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Se détendre à La Perla
Ce centre de thalassothérapie de plus de 100 ans est l'un des meilleurs endroits de la ville pour prendre soin de soi. L'édifice, qui fut construit pour accueillir les membres de la noblesse européenne, offre une belle vue sur la baie de La Concha. Les bienfaits de l'eau de mer font le reste. À noter : il possède aussi deux terrasses et un restaurant avec vue.
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Sillonner les mers
Dans une ville étroitement liée à la mer, une excursion consacrée à la navigation ne pouvait manquer au programme. Il est possible de la traverser en catamaran, de prendre le bateau qui passe au large de l'île de Santa Clara ou de participer à une excursion pour observer les cétacés. Depuis le port, les couleurs du coucher de soleil sont spectaculaires. Sur le quai, vous trouverez en outre le célèbre aquarium de la ville.
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Aller dans un restaurant étoilé
Les chiffres parlent d’eux-mêmes : Saint-Sébastien est l’une des villes possédant le plus d’étoiles Michelin par mètre carré au monde. Trois restaurants arborant trois étoiles Michelin se trouvent dans la ville et ses environs : Arzak, Akelarre et Martín Berasategui. Saint-Sébastien est donc une ville où l'on mange particulièrement bien et goûter les créations de certains des meilleurs restaurants du monde est une expérience certainement inoubliable. Quiconque prend goût à la gastronomie basque peut réaliser une escapade dans l’une des cidreries traditionnelles de la région ou dans une bodega à l'architecture moderne, comme celle de Marqués de Riscal (à Elciego) ou Ysios (à Laguardia), toutes deux dans la province d’Alava.
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