Sangria

Paella

Fideuá

Vermicelles aux raisins de Corynthe

Les encierros (lâchers de taureaux) d’Ampuero

Fête des vendanges de Montilla

Cette célébration démarre par le foulage du raisin récolté dans les vignes locales. Ce « premier moût » est offert à la Vierge des vignes. Au cours des réjouissances, en plus du foulage du raisin dans un style traditionnel, plusieurs concours en rapport avec l’œnologie sont également organisés.

Fêtes de la Terre

La musique, les compétitions sportives ou les feux d'artifice ne sont que quelques-uns des ingrédients des fêtes patronales traditionnelles d'Ibiza. Il y a des activités pour tous les âges. Parmi celles-ci, un hommage aux corsaires et aux gens de la mer, ainsi que des spectacles folkloriques. ...

Saint Mathieu

La célébration se tient chaque mois de septembre autour de deux événements : la cérémonie solennelle du transfert de la bannière du monarque castillan Alphonse VIII, et la fête documentée depuis des siècles par décret royal consistant en une corrida populaire de vachettes sur la Plaza Mayor. ...

Fêtes de Nuestra Señora de la Merced

Elles furent créées en 1871, en l’honneur de la Vierge de La Merced, nommée patronne de la ville en 1868 par le pape Pie IX. La programmation des fêtes se centre surtout sur la culture méditerranéenne, et inclut plus de 500 activités pour tous les goûts : depuis les pasacalles (défilés) aux concerts en passant par les spectacles folkloriques ...

Semaine de la cazuelica et du vin

Pendant plusieurs jours, les restaurateurs de la ville offrent au public, pour un prix unitaire, de délicieuses spécialités culinaires miniatures servies dans de petites marmites en terre cuite, accompagnées des meilleurs vins navarrais. ...

Foire d'Automme

Madrid est empreinte d’une grande tradition taurine, c’est pourquoi sa saison est devenue l’une des plus importantes du monde de la tauromachie. La Foire d’Automne, qui offre six fêtes taurines, se distingue parmi ses corridas les plus importantes, aux côtés de la Foire de San Isidro et de la Minifoire de la Communauté de Madrid.

Fêtes patronales de Nuestra Señora del Rosario de Agüimes

Cette fête de la commune d’Agüimes, à Grande Canarie, qui attire de nombreux visiteurs chaque année, remémore une des traditions les plus anciennes des Îles Canaries. Il s’agit de la « traída del agua y el gofio », un acte festif qui représente la vieille coutume d’amener du maïs, de l’orge ou du blé au moulin pour réaliser le gofio, un des ...

Fêtes patronales de la Sagrada Famillia et du Santísimo Cristo

La Vall d’Uixó , dans la province de Castellón, commémore en octobre ces festivités patronales qui s’ouvrent sur la proclamation de la Reine des fêtes et de sa cour. Le programme des activités inclut, entre autres, des spectacles taurins, des activités sportives, culturelles et musicales, des concours, des exhibitions de voitures d’époque, un ...

Fêtes en l’honneur de saint Michel l’Archange

Ces fêtes en l’honneur de saint Michel l’Archange sont l’occasion d’assister notamment à une reconstitution du débarquement britannique sur la plage de Gran Tarajal, à une représentation de la bataille sur la montagne de Tamasite et à une procession en hommage au saint. ...

Fête des saints martyrs de Valdecuna

Les centaines de romeros participant à cette célébration feront le chemin jusqu’à l’ermitage San Cosme y San Damián pour implorer les saints d’exaucer leurs vœux de bonne santé. Après la messe solennelle de midi, se déroule la Puya del Ramu, sorte de vente aux enchères de pain typique de la région, à base d’épeautre. ...

Fête des vendanges de Cangas del Narcea

Les rues se remplissent de stands d’artisanat et de produits traditionnels. Le visiteur peut assister à certaines des principales festivités, comme la mise en scène du transport du raisin dans un chariot typique, la traditionnelle « pisada de uva » ou foulée du raisin, ou encore la visite de domaines viticoles des environs.

Fêtes patronales de Nuestra Señora del Rosario de Luarca

Durant les fêtes locales de cette ville des Asturies, le saleo (procession maritime) de la Virgen del Rosario est le moment le plus émouvant. Lors de cet acte, l’image est emmenée en bateau jusqu’au large, accompagnée d’une flotte d’embarcations qui font retentir les sirènes dans une ambiance festive. ...

Fête de l'agneau

Chaque année, de plus en plus de monde se rassemble pour déguster l'agneau à la broche, dans un pré connu sous le nom de Prado Llagüezos. C'est ici qu'un groupe d'amis décida de construire, en 1965, un refuge de montagne. Pour fêter le début des travaux, ils organisèrent un grand méchoui qui dura plusieurs jours. ...

Jour des Asturies à Gijón

Ce jour-là, tous les maires des Asturies se retrouvent à Gijón comme invités d'honneur. Le maire de la ville les reçoit lors d'une célébration officielle sur la Plaza Mayor, devant une foule qui revêt les costumes régionaux typiques. Le défilé de chars et d'orchestres folkloriques se déroule l'après-midi. ...

Fête de la rose du safran.

Fin octobre, Consuegra, dans la province de Tolède, célèbre la fête de la rose du safran. Elle permet aux visiteurs de s’imprégner de la culture de Castille-La Manche par le biais de sa gastronomie, de son artisanat, de son histoire et de ses traditions populaires. ...

Semaine de la zarzuela

Pendant sa célébration, les habitants de la commune ainsi que de nombreux professionnels et amateurs interprètent différentes œuvres dans toute la ville. Des journées scolaires de présentation de la zarzuela et une série de manifestations destinées à la promotion du genre sont aussi organisées.

Les « Carantoñas » de Acehúche

La célébration a lieu autour du 20 janvier, jour de la saint Sébastien, et dure deux jours. Elle met en scène plusieurs personnages qui interprètent l’accueil que les animaux sauvages réservèrent au saint suite à son martyre. ...

Fête des « Cuadrillas » de Barranda

De l’ordre de 15 « cuadrillas » venues de toute l’Espagne participent à cette fête singulière. Dès le matin, les groupes se rassemblent sur les places et les rues pour chanter et interpréter leurs numéros. ...

Fête de la Vaquilla

La fête se déroule au rythme des vachettes qui envahissent les rues du village, quoique de façon plutôt singulière. Les animaux sont en effet de simples simulations : il s’agit en réalité d’armatures ornées de soies colorées, de châles de Manille et de cornes que chaque groupe participant agite en dansant. ...