Lanzarote (île)

Vous comprenez alors que vous êtes sur une terre unique, où le temps semble s’être arrêté. Un endroit qui respire la vie, où il fait bon se détendre, visiter les musées, découvrir les grottes, se perdre sur des plages solitaires ou déguster des vins extraordinaires.

Une île façonnée par César Manrique

César Manrique est l’une des figures incontournables de Lanzarote. Cet artiste fut à la fois peintre, sculpteur, architecte... Il aspirait à préserver l’environnement magnifique de l’île, tout en créant des œuvres architecturales qui s’intègrent et respectent la nature. C’est ainsi, par exemple, que vous pouvez visiter la « Casa del Volcán » (où il vécut), l’impressionnant « mirador del Río », un belvédère donnant sur l’île de La Graciosa, un jardin contenant plus de 7 000 espèces de cactus et des tubes volcaniques comme les « Jameos del Agua » et la « Cueva de los Verdes », où vous pouvez même assister à des concerts. La fusion de l’art et de la nature est omniprésente sur l’île. C’est un véritable plaisir que de découvrir le caractère de ses habitants, de visiter les galeries d’art et de se balader dans des villages charmants comme Teguise, dont les magasins d’artisanat feront les délices de plus d'un et d'une.

Une nature et une gastronomie surprenantes

Plus de 100 volcans forment le paysage quasiment lunaire de cette île. L’un des sites les plus impressionnants à cet égard est le parc national de Timanfaya, où l’on peut à la fois admirer 25 cratères et manger dans un restaurant très original appelé « El Diablo », où les plats sont cuits à la chaleur naturelle émanant du sol. Vous pourrez admirer d’autres paysages incroyables dans les parcs naturels de l’archipel de Chinijo et de Los Volcanes. Ce dernier possède un lac d’un vert très prononcé, appelé « Charco Verde », relié à la mer par des fissures souterraines. Les plages, toutes différentes, comme celles de Famara et de Papagayo, sont d’une beauté époustouflante. Qu’elles soient de sable blanc ou d’origine volcanique, elles vous invitent à jouir de la tranquillité. L’originalité des paysages se reflète également dans la gastronomie de l’île. Dans la vallée de La Geria, par exemple, des pieds de vignes sont enfouis dans des trous creusés dans le sol et protégés par des murets semi-circulaires de pierre volcanique. Les vins produits sur ce terrain, comme le célèbre vin de malvoisie, sont absolument délicieux. Ces crus accompagnent agréablement des spécialités locales telles que les « papas arrugadas » (petites pommes de terre ridées), les sauces « mojo verde » et « mojo rojo », les poissons comme le « vieja », les desserts tels que le « bienmesabe » (pâtisserie aux œufs et aux amandes), etc. En définitive, Lanzarote vous offre l'opportunité d'un contact direct avec la nature et une grande sensation de liberté et de bien-être.