Bourraches aux pommes de terre
Aragon
Aragon
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Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de bourraches 3 pommes de terre ½ l d'eau 1 petit verre d'huile d'olive Sel
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Préparation
Laver les bourraches, éplucher les pommes de terre et couper en morceaux. Assaisonner et mettre à cuire 20 minutes. Égoutter la bourrache et les pommes de terre et présenter avec l'huile d'olive crue.
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Présentation
Plat.
Que faire
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