Fête de l’amandier en fleurs de Tejeda

Chaque année, en février, ces festivités sur l'île de Grande Canarie rassemblent une foule de personnes impatientes d'assister à cet incroyable spectacle de la nature. Les fleurs blanches inondent les paysages et annoncent l'arrivée du printemps. La célébration associe artisanat et folklore.

Il s'agit de la première fête païenne de l'île de Grande Canarie et, contrairement à presque toutes les autres célébrations de l'archipel (à l'exception du Carnaval), les fêtes de l’amandier en fleurs ont lieu en hiver.  Les réjouissances commencent par la lecture du « pregón » (discours) et la remise de l'Amandier d'Argent. Le samedi, c'est la « Journée du touriste », au cours de laquelle les visiteurs sont invités à découvrir la commune, à acheter des produits artisanaux locaux et à s'émerveiller devant la beauté des amandiers.  Le dimanche porte le nom de « Dimanche de la Fête ». Dès l’aube, la ville se remplit d'étals qui regorgent de produits artisanaux et gastronomiques pour égayer la journée des visiteurs. À cette occasion, les papas arrugadas (pommes de terre ridées), les sardines frites, le frangollo (sorte de flan) et beaucoup d’autres produits peuvent être dégustés.  Des groupes de musique traditionnelle des Canaries se produisent également dans les rues principales de Tejeda.