Baptême de l'enfant Jésus à Palencia

Également connue comme « le Baptême », la fête compte parmi les festivités les plus reconnues de la province de Palencia.

Elle célèbre la confrérie du Dulce Nombre del Niño Jesús fondée au XVI^e siècle dans les environs de l'ancien quartier juif de la ville. Citons tout particulièrement le « lancer de fruits confits au passage de la sculpture de l'enfant Jésus » ; la procession est accompagnée par le chant de Noël populaire appelé « EA » autour de l'église romane San Miguel. L'interprétation nocturne de l'hymne de Palencia par l'orchestre municipal au pied de la tour San Miguel est aussi réputée.