O Cebreiro

Au coeur du Chemin Français du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, O Cebreiro détient un Graal considéré comme saint pour certains et miraculeux pour d'autres.

Le village O Cebreiro conserve intact un ensemble de «pallozas» ou demeures de pierre au toit de chaume, encore habitées il n'y a pas si longtemps. L'une de ces maisons -de facture moderne- est intégrée dans l'un des deux établissements de tourisme rural que compte la localité ; l'autre, beaucoup plus ancienne, a été convertie en Musée ethnologique, gratuit, ouvert le matin et l'après-midi. À O Cebreiro, il faut aussi voir l'église préromane, la plus ancienne du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, conservée dans son intégralité et qui recueille un Saint Graal. Ses cloches sonnaient en hiver pour que les pèlerins s'orientent au milieu de la brume. Il faut aussi faire étape à l'auberge San Giraldo de Aurillac, la plus fréquentée sans doute depuis Roncevaux, puisqu'elle commença à fonctionner dès le IX^e siècle.