Le palais de Jarandilla, construit au XVe siècle, fut la résidence de Charles-Quint pendant la période d'aménagement de Yuste. De nos jours, ce palais abrite le Parador de Tourisme.
Parmi les constructions civiles de Jarandilla, se distingue la Casa de Don Luis de Quijada - précepteur de Don Juan d'Autriche - et le pilori. Mais aussi différents ponts médiévaux de plan romain, construits avec des pierres de taille provenant d'un voisin mausolée romain. Il existe en outre de nombreux édifices religieux : les ermitages de Ntra. Sra. de Sopetrán, Ntra. Sra. de Cincho et du Santísimo Cristo del Humilladero, le Couvent de San Francisco, les églises de San Agustín et de Ntra. Sra. de la Torre, somptueuse construction des XIIe et XIIIe siècles, érigée sur le rocher qui lui sert de base et de rempart. La fête des balais, classée d'Intérêt touristique régional, a lieu la nuit du 7 décembre, et est consacrée à la Vierge de l'Immaculée Conception, fête dont on n'a pas put déterminer l'origine. Elle atteint son paroxysme lors de la sortie de l'étendard de la Vierge, porté par un chevalier qu'accompagnent de nombreux autres chevaliers et les habitants à pied brandissant des balais allumés. Les conditions climatiques et le relief favorisent la formation de gorges qui caractérisent le paysage de la Vera. Tel est le cas de la Gorge du Jaranda,
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