La ville basque s'étend le long d'une baie de sable blanc entre les monts Urgull et Igeldo.
Un quartier de pêcheurs, une extension de la ville seigneuriale et des quartiers modernes font de cette ville l'une des plus attrayantes de la côte cantabrique. Le musée de San Telmo, le Peigne du vent ou le Kursaal illustrent bien comment la ville réunit dans son tracé tradition et modernité. Pour sa part, la province de Guipúzcoa, dont Saint-Sébastien est la capitale, combine mer et montagne, offrant au voyageur, en plus d'intéressants monuments, des paysages, du sport, de la gastronomie... Une gastronomie – la cuisine basque – au prestige international reconnu.
Le tracé urbain de Saint-Sébastien s'étend face à la baie de La Concha. La ville est délimitée à une extrémité par le mont Igeldo, belvédère sans pareil pour profiter de la vue sur la ville. À ses pieds se trouve la pointe Torrepea, où est installé le « Peigne du Vent », une sculpture du célèbre artiste basque Eduardo Chillida. Ici commence la plage d'Ondarreta, entre un jardin et le Pico del Loro, un minuscule cap qui sépare cette étendue de sable de la suivante, La Concha. C'est le lieu que choisit la reine Marie-Christine ( XIXe s.) pour construire le palais de Miramar, sa résidence d'été. Un beau front de mer aux élégants lampadaires et balustrades longe la plage de La Concha, dont le sable accueille l'établissement balnéaire La Perla, une ancienne maison de bains royale.Toujours face à la mer, nous arrivons à l'ancien Casino, l'actuel hôtel de ville. C'est dans cette zone entre la mer et la rivière Urumea que se trouve la vieille ville, et sur le chemin du mont Urgull, le port de plaisance et le quartier de pêcheurs. Le sommet d'Urgull est dominé par le Castillo de la Mota et une représentation du Sacré-Cœur. Un sentier nous mène au sommet, tandis qu'un autre contourne la montagne et longe le brise-lames du Paseo Nuevo.
Vieille ville
Dans la partie la plus ancienne de Saint-Sébastien se dressent les églises San Vicente et Santa María del Coro, l'une gothique, l'autre Renaissance-baroque. Un ancien couvent dominicain accueille aujourd'hui le musée San Telmo, dont les collections d'archéologie, d'ethnographie et de peinture méritent une visite attentive. Ces rues animées nous mèneront à la place de la Constitución, entourée d'arcades. Entre ses balcons, numérotés et peints en rouge, qui révèlent qu'il s'agit d'anciennes arènes, se tient l'ancien hôtel de ville néoclassique, transformé en bibliothèque municipale.L'Alameda del Boulevard donne accès à la ville romantique, née après la démolition des anciens remparts. Sur les rives de l'Urumea, nous voyons le théâtre Victoria Eugenia et l'hôtel María Cristina, construits dans le style néoplateresque. Disséminés le long de ce tracé rationaliste, nous pouvons également visiter la place paysagée de Gipuzkoa, avec le bâtiment de la Diputación Foral, le centre culturel Koldo Mitxelena et le bâtiment de Correos y Telégrafos. Également la cathédrale de Saint-Sébastien, le Bon Pastor, construite dans le style néo-gothique. Le long de la rivière se dressent aussi de nombreuses maisons seigneuriales du début du XXe siècle, qui nous mèneront au pont María Cristina, le plus monumental de ceux qui franchissent la rivière. Quatre lampadaires du sculpteur Mariano Benlliure éclairent le chemin menant à la gare. De ce côté du fleuve se trouvent les quartiers modernes d'Egia et de Gros. Sur la plage de Gros se trouve la structure moderne du Kursaal, conçue par l'architecte Rafael Moneo.Saint-Sébastien est une ville cosmopolite à la forte personnalité basque, comme en témoignent ses événements culturels. La Tamborrada ou la Semana Grande, avec les régates de « traineras », nous parlent de la tradition ; tandis que ses prestigieux festivals de cinéma et de jazz en disent long sur sa vocation internationale. Autant d'occasions où il vaut la peine de profiter de la ville, même s'il est nécessaire de réserver son logement à l'avance.
Guipuscoa
L'une des meilleures façons d'explorer ses quartiers et de se rapprocher de sa culture est de passer par la gastronomie. La cuisine basque jouit d'un prestige international grâce à la qualité de ses matières premières et au savoir-faire de ses cuisiniers, à la fois traditionnels et imaginatifs. Il faut dire que certains des restaurants les plus réputés d'Espagne se trouvent à Saint-Sébastien. Les recettes à base de produits maraîchers, de poissons et de fruits de mer doivent toujours être accompagnées de chacolí de Guetaria/Guetariako Txakolina, protégé par sa propre appellation d'origine.La province de Guipúzcoa satisfait les goûts de tous les voyageurs en offrant un vaste littoral de magnifiques plages et villages de pêcheurs, ainsi qu'un intérieur fait d'espaces naturels parsemés d'importantes villes historiques. En parcourant la côte de la France jusqu'à a Biscaye, nous aurons l'occasion de visiter le centre historique de Hondarribia/Fuenterrabia, classé monument historique et artistique, et de séjourner dans son Parador de Tourisme. Zarautz, Getaria, Deba ou Mutriku sont d'autres villes qui combinent des monuments intéressants avec de vastes plages.Rivières et vallées nous guident à travers l'intérieur de la province. En suivant le cours de l'Oria, les villes historiques de Tolosa, Ordizia et Lazkao conservent d'importants héritages monumentaux. Dans la vallée d'Urola nous attendent la vieille ville et la station balnéaire de Cestona/Zestoa, le tracé médiéval d'Azpeitia et le sanctuaire de San Ignacio de Loyola, un site baroque au cœur de la foi basque. Bergara, l'une des villes les plus majestueuses de Guipúzcoa et de beaux hameaux comme Elgeta s'étendent dans la vallée de Deba.En plus de cette richesse monumentale, cette province du Pays Basque possède un patrimoine naturel parfait pour pratiquer une multitude de sports à faible impact environnemental. Les parcs naturels d'Aitzkorri, Aralar, Aiako Harria et Pagoeta nous montrent également la qualité de leurs écosystèmes.
