Cigales

Village situé au nord de la province de Valladolid, entre vignobles et champs de céréales. Il est réputé pour être le berceau du « clarete », un vin rosé très aromatique.

Ses plus de 300 chais souterrains et sa superbe église Santiago du XVIe siècle sont les principaux charmes de ce petit village situé sur les deux rives de la rivière Pisuerga. Promenez-vous dans son vieux centre, sur sa plaza Mayor entourée de lieux historiques tels que le Palais des comtes de Benavente où naquit l'Impératrice Anne d'Autriche.Cigales est particulièrement réputé pour ses vins d'appellation d'origine et ses quartiers de chais traditionnels. Vous pouvez vous informer auprès de l'office de tourisme sur les visites guidées de la Bodega Tradicional Cigaleña. Ses chais labyrinthique et sa poutre romaine spectaculaire de 15 mètres vous transporteront dans une autre époque.