Ancienne capitale de Fuerteventura, Betancuria possède un centre historique dominé par son église-cathédrale.
Fondée au début du XVe s. par le Français Jean de Béthencourt, Betancuria est restée la capitale de l'île de Fuerteventura jusqu'en 1834. Cela permit à la ville de devenir dès son origine le centre politique, administratif et religieux de toute l'île.L'église-cathédrale Sainte-Marie de Betancuria est le bâtiment le plus important de la ville. Initialement construit dans le style normand-gothique, le temple fut reconstruit au XVIIe s. et conserve certains éléments de sa construction originale, comme son clocher et certains tronçons de colonnes. À l'intérieur, il convient de mentionner le chœur, le baptistère, le retable baroque et un riche plafond à caissons mudéjar.
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