Détail du Hervás, Vallée d'Ambroz, province de Cáceres, Estrémadure

Vallée de l'Ambroz : Prix EDEN 2019

Estrémadure

Cette région du nord de l'Estrémadure est l'endroit idéal pour se reposer et déconnecter au cœur d'un paysage de contrastes, fait de montagnes de plus de 2 000 mètres de haut et de forêts épaisses aux couleurs spectaculaires en automne. Dans la vallée d'Ambroz, vous pourrez découvrir jusqu'à huit villages pleins de charme : Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor, Casas del Monte, La Garganta, Gargantilla, Hervás et Segura de Toro.Parmi ses atouts qui attirent les visiteurs, figurent également ses cascades, telles que La Chorrera, ainsi que ses incroyables piscines naturelles arborées avec des cascades comme celles de Casas del Monte ou Abadía.Les eaux de cette zone sont connues depuis l'époque romaine pour leurs propriétés ; aujourd'hui, vous trouverez les célèbres thermes romains de Baños de Montemayor. Tout ceci a valu à la Vallée de l'Ambroz de remporter le Prix européen EDEN à la destination santé et bien-être. 

Magie des paysages d'automne

En vous promenant dans ce pays, vous découvrirez des forêts épaisses de châtaigniers et de chênes, des terrasses plantées de cerisiers et de pruniers, des bois de chênes verts et de chênes-lièges... Et un lieu particulier dont on dit souvent qu'il est comme une « cathédrale naturelle » : les châtaigniers du Temblar, d'immenses arbres centenaires enveloppés dans un bois immense.S'il est un moment privilégié pour profiter de tous ces espaces naturels teints de jaune et de rouge, c'est sans aucun doute les mois d'octobre et de novembre, à l'occasion de la fête de « l'Automne magique dans la vallée d'Ambroz », pendant laquelle sont organisées des activités telles que des journées mycologiques, des dégustations de châtaignes grillées, de la musique en direct, des visites guidées ou encore des observations astronomiques, entre autres.Et si vous souhaitez découvrir ces paysages de manière plus active, vous pouvez faire de la randonnée et du vélo sur le sentier naturel Voie verte – Route de l'Argent, le long d'une ancienne voie ferrée transformée en chemin. 

Traces de différentes cultures

Vous trouverez dans cette vallée des vestiges de différentes cultures, notamment les cultures vettone, celte ou juive, que vous pourrez découvrir en visitant le Toro Celta de Segura de Toro ou le magnifique réseau de ruelles du quartier juif de Hervás, l'un des plus beaux villages du coin. Autre monument à ne pas manquer lors de votre voyage : le palais Renaissance de Sotofermoso (à Abadía), à l'origine une forteresse utilisée par les Templiers, qui devint plus tard une abbaye pour les moines cisterciens et un centre culturel. Dans la région voisine, se trouvent la fascinante cité féodale fortifiée de Granadilla et la ville romaine de Cáparra

Vue de Hervás dans la province de Cáceres, Estrémadure