Une nuit dans le parador national
Sur l’île de Tenerife, vous ne manquerez pas de visiter le Parc national du Teide, avec son paysage volcanique digne de la planète Mars, qui abrite le plus haut sommet d’Espagne (3 718 mètres). Parcourir la région en voiture est une expérience tout à fait unique, que vous pouvez compléter par une traversée en téléphérique ou une visite du cratère à pied (moyennant une autorisation spéciale – voir liens utiles). L'enchantement se poursuit à la tombée de la nuit. Le parador national, niché dans le cratère du parc des Cañadas del Teide, vous garantit un séjour des plus spectaculaires. Cette bâtisse à flanc de montagne est le seul édifice construit dans le parc. Décoré dans le plus pur style des îles Canaries, il offre au visiteur un cadre de tranquillité propice à d’agréables promenades, tandis que son restaurant propose des spécialités traditionnelles comme les papas arrugadas (pommes de terre en robe des champs). Mais à lui seul, le panorama impressionnant sur le volcan vaut assurément le détour.