Cette région d’Espagne, où se sont déroulées des batailles entre Musulmans et Chrétiens, est riche d’une culture datant de 10 siècles. Avec près de 200 kilomètres de longueur, c'est l'un des meilleurs itinéraires pour visiter l'Andalousie et une destination pour tous les âges.Voici quelques lieux et faits historiques que recèle cet itinéraire andalou :- Monuments : Dans la province de Grenade, vous verrez le pont arabe de Pinos Puente et le château nasride de Moclín. La province de Cordoue abrite la forteresse de Luque, les châteaux de Lucena ou Priego de Córdoba et le tracé musulman de la vieille ville de Baena. À Jaén, vous visiterez le Castillo de la Mota à Alcalá la Real.- Gastronomie au patrimoine arabe : Certaines recettes de cuisine doivent leur origine à la culture musulmane. Les « albóndigas » (des boulettes de viande), les « migas » (du pain émietté frit) ou le riz au lait sont des plats qui peuvent être dégustés de nos jours comme le faisaient les califes il y a 1000 ans.
